Grăsimi (sau lipide) în sporturile de anduranță - Alergare

sporturile

Există o concepție greșită că grăsimile sunt rele. Acestea ne îngrașă, ajută la formarea burtelor sau favorizează apariția vergeturilor. Ei bine, grăsimile joacă un rol foarte important în nutriția noastră și în buna noastră funcționare ca oameni. Acestea stochează energie, ajută la absorbția vitaminelor liposolubile (adică vitaminele A, E, D și K) și servesc drept structură pentru a produce hormoni, printre alte funcții. Dar ele sunt importante și pentru a ne ajuta sportivii.

Performanța în sporturile de anduranță depinde de puterea noastră aerobă maximă, de întreținerea acesteia și de disponibilitatea substraturilor (carbohidrați și grăsimi).