Granola de casă cu semințe și fructe uscate în Crock Pot
Profundați în secretele și poveștile bucătăriei mele.
- Obține link
- Stare de nervozitate
- Alte aplicatii
Granola de casă cu semințe și fructe uscate în Crock Pot
Paștele a făcut ravagii.
Știu că nu sunt singurul ale cărui torrijas și lapte prăjit au aderat la șolduri chiar în afara vremii bune.
Nu am nevoie să calc pe scară. Am un dulap plin cu pantaloni care se potrivesc mult și încă de săptămâna trecută mă văd sărind pentru a-i pune în locul lor.
Când a scăpat de sub control? Încerc să fiu nebun și mă prefac că nu știu, dar mi-e atât de clar. Lucrurile au explodat în martie când am început cu rețetele tematice de Paște. Am citit că laptele prăjit are un aport caloric redus. Deja. Va fi cel pe care alții îl mănâncă, nu? că asta nu mă îngrașă.
Și în timp ce cireasa de pe tortul de Luni Sfinte intră în ușa mea, atenție! o tava de galuste umplute cu par de inger, alta de galuste umplute cu crema de cartofi dulci. una dintre gogoși prăjite și încă două gogoși care cred că sunt făcute la cuptor și nu ne plac prea mult (și o să reciclez într-o altă rețetă) dar acceptăm cu drag cadoul.
Liniște! că a fost imposibil să termin cu toate astea într-o săptămână (fără să numărăm ceea ce pregătisem între mama și eu), deși voi mărturisi că țineam pasul cu ea până când am decis să mă ridic și să închid gura. Soțul meu a continuat cursa pe distanțe lungi, dar kilogramele sale suplimentare nu mă cântăresc.
Dovezile îmi dau motivul pentru care cofetăria de tigaie (și prăjită în general) este eradicată din bucătăria mea. Nu numai din cauza agitației care apare (care nu este puțin), ci din cauza pericolului pe care îl reprezintă pentru că începi să mănânci și totul este atât de delicios încât îți uiți chiar și numele și nu găsești timpul să te oprești.
Săptămâna trecută v-am promis o rețetă mai sănătoasă și fidelă cuvântului meu și datorită provocării de pe Instagram a blogului Cooking Flavors din luna aprilie, aici vin cu propria mea granola de casă pe care v-am dat-o deja luni prin rețelele mele sociale. Viața nu mi-a dat să ajung pe blog înainte, dar mai bine târziu decât niciodată, sau nu?
Cu ani în urmă, când m-am hotărât să-mi întorc dieta, muesli și cereale bogate în fibre au devenit parte din viața mea. Cu toate acestea, când citiți eticheta mai multor persoane, sunteți cel puțin supărător cu privire la cantitatea de zaharuri pe care o conțin, ca să nu mai vorbim de ingrediente la fel de nedorite ca uleiul de palmier.
De când am blogul, am văzut că sunteți mulți dintre voi care vă prepară granola sau muesli-ul acasă, care nu sunt la fel, chiar dacă s-ar putea să pară! Una dintre diferențele de bază este că granola este prăjită la cuptor sau într-un aragaz lent și muesli-ul este servit „crud”, acesta din urmă fiind mai sănătos, deoarece nu se adaugă uleiuri sau grăsimi sau îndulcitori de niciun fel pentru prepararea acestuia.
Există, de asemenea, diferențe în ceea ce privește ingredientele pe care fiecare le conține „în teorie”, dar am pus-o între ghilimele pentru că în acest moment facem granola sau muesli adăugăm cereale, semințe, nuci, condimente și fructe pe placul nostru indiferent de indiferent dacă gătim sau nu îl amestecăm.
Vă spun deja că, pentru mine, diferența fundamentală, fără a fi purist al subiectului, dar simplificând o mulțime constă în faptul că se adaugă sau nu îndulcitori și grăsimi.
Ideea mea de ceva timp a fost să-mi fac propriul musli și surpriză! Aveam acasă tot ce aveam nevoie pentru a o face pentru că atunci când îmi venea pofta, mă grăbeam să cumpăr semințe pentru că fulgii de fulgi de ovăz și fructele deshidratate le am întotdeauna.
Dar uneori din lene și alteori pentru că cumpărasem musli deja pregătiți, nu am început niciodată să o fac și nu din lipsă de dorință pentru că de fiecare dată când vedeam o rețetă publicată în bucătăriile voastre și citeam asta odată ce o încercați acasă., nu mai repetați cu industrialul, am spus că trebuie să mă descurc, dar apoi îl amânam.