GLUTEN ȘI EFECTELE LUI ASUPRA DEZVOLTĂRII COPILULUI
Pe 29 iunie, a avut loc la Donosti o masă rotundă cu Dr. Harald Blomberg. Am avut ocazia să particip ca reprezentant al Asociației Laztana și mulțumesc organizatorilor în numele tuturor partenerilor. Mai ales Aitor Moreno de la Impact Hub și Amaia Gozategi de la Mandalara Taldea și Norte Alternativa.
Mai jos sintetizez informațiile interesante pe care Dr. Blomberg ni le-a împărtășit tuturor.
Intoleranța la cazeină (proteina din lapte) este foarte frecventă la copiii cu ADHD (tulburare de deficit de atenție cu sau fără hiperactivitate), în special în cazurile în care au multe tantrumuri. Dar în fiecare zi, mai mulți copii sunt intoleranți la gluten (proteina unor cereale precum grâul).
Potrivit dr. Harald Blomberg, 9 din 10 copii cu probleme de dezvoltare au o intoleranță la gluten. Și, în general, prezintă mai multe probleme decât cei care nu tolerează cazeina.
La aproape toți copiii cu autism și la majoritatea celor cu probleme de atenție, există o intoleranță alimentară. De obicei la cazeină, gluten sau specific grâu și soia.
Una dintre cauzele unei intoleranțe la gluten poate fi expunerea la radiații electromagnetice și echipamente. Acestea provoacă inflamația intestinelor, care devin permeabile sau poroase, cu care toxinele și proteinele precum cazeina și glutenul se scurg prin ele, rezultând inflamația creierului (în special a cerebelului).
Sensibilitatea la gluten a crescut enorm în ultimii 5 ani. În opinia sa, iphone-urile, 4G și 5G au o mare responsabilitate pentru favorizarea existenței unui intestin cu scurgeri.
Hipersensibilitatea la radiații este legată de prezența metalelor grele, deficiențe de vitamine (în special B12), acid folic ... intoleranță la gluten ...
Copiii cu autism au intestinul cu scurgeri. Acestea prezintă în special probleme motorii și de vorbire. La fel este foarte probabil să se întâmple și la copiii cu întârzieri de vorbire sau probleme motorii.