Glutamina Ar trebui să o iau ProAthlete Nutrition
Glutamina este unul dintre cele mai cunoscute și mai consumate suplimente.
Astăzi vom vorbi puțin despre ce este, pentru ce este și dacă este cu adevărat interesant pentru performanța noastră.
Pentru aceasta, vom revedea principalele studii în acest sens pentru a termina de a da recomandarea noastră din punctul de vedere al unui crosfitero.
Glutamina
Glutamina este un aminoacid, în mod specific cel mai abundent din corpul nostru.
În mod curios, este considerat un aminoacid esențial condiționat, deoarece în condiții normale poate fi sintetizat în organism din alți aminoacizi (în acest caz ar fi neesențial), dar în situații speciale, cum ar fi stresul fizic, organismul are nevoie de mai multă glutamină decât are nevoie. poate produce și de aceea trebuie să o consumăm (în acest caz ar fi esențială).
Forma sa activă este L-glutamina.
Este cel mai abundent aminoacid din plasmă și mușchi și este, de asemenea, principalul combustibil pentru celulele sistemului imunitar și mucoasa intestinală.
După cum tocmai am menționat, în situații stresante, nivelul glutaminei în plasmă scade. Problema este că, în aceste cazuri, corpul folosește depozitele de glutamină ale mușchilor, ceea ce determină distrugerea fibrelor musculare.
Obiectivul suplimentării cu glutamină este de a-și menține nivelul plasmatic, ceea ce previne defalcarea musculară, printre alți factori pe care îi vom vedea mai târziu.
Efectele suplimentării cu glutamină
Suplimentării cu L-glutamină i se atribuie mai multe efecte. În principal:
- Consolidați sistemul imunitar.
- Promovați reîncărcarea depozitelor de glicogen.
- Evitați catabolismul și promovați anabolismul muscular.
- Precursorul hormonului de creștere.
Vom analiza fiecare dintre ele.
Consolidați sistemul imunitar
Celulele sistemului imunitar consumă glutamina ca sursă de energie.
S-a observat că nivelurile de glutamină plasmatică au scăzut după un exercițiu fizic intens, ceea ce a fost legat de scăderea apărării care au loc în urma exercițiului fizic (1, 2, 3).
Prin urmare, s-a dedus că, consumând glutamină, vom reduce declinul post-exercițiu și, prin urmare, apărarea noastră nu ar scădea.
Cu toate acestea, alte studii (4, 5, 6) nu par să găsească o relație între scăderea glutaminei și slăbirea sistemului imunitar după exerciții intense.
Cine are motivul?
Răspunsul este că nimeni nu o are 100%.
Până în prezent, nu există un consens asupra faptului dacă scăderea glutaminei plasmatice este cauzată exclusiv de exerciții fizice și dacă suplimentarea o poate atenua (7).
Merită subliniat un studiu pe care se bazează multe dintre argumentele în favoarea glutaminei (8), care găsește o relație între supraentrenament și nivelurile scăzute de glutamină din plasmă, care afectează în mod eficient o scădere a sistemului nostru imunitar.
Reparați, construiți, reîncărcați
După cum am discutat la început, menținerea nivelurilor plasmatice de glutamină previne distrugerea fibrelor musculare în timpul unei situații stresante (cum ar fi antrenamentul de intensitate ridicată).
În plus, s-a demonstrat că glutamina are efecte anabolice, cum ar fi promovarea reîncărcării depozitelor de glicogen muscular și favorizarea sintezei proteinelor în momentele post-antrenament (9, 10).