GLUTAMAT MONOSODIC otravă lentă (E-621) - AFIBROCAT
MSG este o otravă lentă. Intoxicația lentă a MSG este ascunsă în spatele a 25 sau mai multe nume, cum ar fi „aromă naturală”. GMS este, de asemenea, în mărcile de cafea Tim Horton și altele asemenea.
Mă întrebam dacă ar putea exista o substanță chimică actuală care să provoace epidemia masivă de obezitate și la fel mă întrebam, John Erb. A fost cercetător asistent la Universitatea din Waterloo din Notary, Canada și a petrecut câțiva ani lucrând pentru guvern. El a făcut o descoperire uimitoare în timp ce scotocea reviste științifice pentru o carte pe care o scria, The Slow Poisoning of America.?.
În sute de studii din întreaga lume, oamenii de știință au creat șoareci și șobolani obezi pentru a fi folosiți în studii și teste de dietă sau diabet. Nici o rasă de șobolani sau șoareci nu este obeză în mod natural, așa că oamenii de știință i-au creat. Au creat aceste creaturi obeze morbid prin injectarea lor cu MSG nou-născut. MSG triplează cantitatea de insulină pe care pancreasul o creează, determinând șobolanii (și oamenii?) Să devină obezi. Au chiar un titlu pentru rozătoarele grase care creează:? Șobolani tratați cu MSG?.
Am fost, de asemenea, șocat. M-am dus la bucătăria mea să verific dulapurile și frigiderul. MSG era în toate: supe Campbell, Doritos, cartofi prăjiți cu arome, hamburgeri Betty Crocker, sosuri conservate Heinz, mese pregătite congelate, pansamente pentru salate Kraft, în special cele „cu conținut scăzut de grăsimi”. Articolele care nu marcau MSG pe etichete aveau ceva numit „Proteină vegetală hidrolizată”, care este doar un alt nume pentru MSG.
A fost șocant să vedem câte dintre produsele pe care le hrănim copiii în fiecare zi sunt umplute cu această substanță. Ele ascund MSG sub multe nume diferite pentru a-i păcăli pe cei care citesc cu atenție lista ingredientelor, astfel încât să nu o poată găsi. (Alte nume pentru GMS? Accent?,? Aginomoto?,? Balsam natural de carne? Etc.)
Dar asta nu este tot. Când familia noastră ieșea să mănânce, am început să întrebăm restaurantele care sunt elementele din meniu cu MSG. Angajații, chiar și managerii, au jurat că nu vor folosi GMS. Dar când am cerut lista ingredientelor pe care le-au furnizat, cu siguranță am găsi suficient MSG și proteine vegetale hidrolizate peste tot Burger King, McDonalds, Wend's, Taco Bell, fiecare restaurant, chiar și cele care nu sunt de tip fast-food, precum TGIF, Chilis, Applebees și Denny ? Au folosit mult MSG. Kentucky Fried Chicken a fost cel mai rău infractor.
MSG a fost în toate felurile de mâncare de pui, sosuri și sosuri. Nu a fost de mirare că mi-a plăcut să mănânc pielea, deoarece condimentul său secret era MSG!
Chiar și propaganda de pe web sponsorizată de producătorii de alimente din grupul de lobby care sprijină GMS la http: //www.msgfactscom/facts/msgfact12.html explică faptul că motivul pentru care îl adaugă în mâncare este de a face oamenii să mănânce mai mult.
Un studiu al persoanelor în vârstă a arătat că oamenii mănâncă mai multe alimente la care sunt adăugați. Asociația Glutamate din grupul de lobby spune că a mânca mai mult aduce beneficii persoanelor în vârstă, dar ce face pentru noi?