Glucidele găsite în sucul de rodie

Rodiile au o coajă roșie umplută cu secțiuni care conțin pungi de suc de rodie numite arili, care conțin semințele comestibile. Acești arili reprezintă aproximativ 52% din greutatea rodiei. Acest fruct nutritiv vă oferă substanțe nutritive benefice, inclusiv antioxidanți numiți polifenoli, vitamina C, potasiu, niacină, folat și vitamina K. Majoritatea caloriilor din rodii provin din carbohidrați.

glucidele

Glucide totale

Fiecare rodie conține 52,7 grame de carbohidrați, 3,3 grame de grăsimi și 4,7 grame de proteine. Aceasta reprezintă aproximativ 18% din valoarea zilnică a carbohidraților de 300 de grame pentru persoanele care urmează o dietă de 2.000 de calorii. Mărimea standard de servire pentru rodie este de o cană și jumătate de arili, care conține 16,3 grame de carbohidrați, 1 gram de grăsime și 1,5 grame de proteine.

Zaharuri

Majoritatea carbohidraților din rodii iau formă de zaharuri, cu 38,6 grame pe rodie și 11,9 grame pe 1/2 porție de arici. Zaharurile sunt carbohidrați simpli compuși din una sau două molecule și sunt cel mai digerat tip de carbohidrați. Deși ar trebui să limitați zaharurile adăugate, cum ar fi cele găsite în multe alimente procesate, majoritatea oamenilor sănătoși nu trebuie să limiteze aportul lor de zaharuri găsite în mod natural în fructe și legume.