Ghimbir pentru slăbire soluție naturală și eficientă - Nutricioni
Ghimbirul este o rădăcină de origine asiatică, cultivată pe scară largă în zonele calde și ploioase din sudul Chinei și din India și răspândită în prezent în aproape toate regiunile tropicale ale lumii.
Cunoscut botanic sub numele de Zingiber Officinale, crește până la doi metri înălțime, în funcție de condițiile meteorologice și se știe că are efecte pozitive mari asupra corpului.
Aceste virtuți medicinale sunt deja cunoscute de secole. Responsabil pentru acestea este rizomul plantei, care este, de asemenea, utilizat pe scară largă în gastronomie, datorită aromei sale picante.
Este foarte versatil, deoarece poate fi folosit în diferite forme și feluri de mâncare, cum ar fi infuzii, în preparate, supe, tocănițe și deserturi.
Pe lângă rădăcina care poate fi cumpărată în supermarketuri, ghimbirul face parte din alte produse precum pastile, capsule, siropuri, pulbere și alte prezentări.
Există puține medicamente pentru pierderea în greutate, iar efectele secundare sau pe termen lung produc întotdeauna resentimente la consumatori, care găsesc preferabile alternativele naturale.
Într-adevăr, produsele naturale sunt mai compatibile cu celulele noastre, sunt de obicei accesibile și ieftine și, în general, nu au efecte dăunătoare asupra sănătății.
Ghimbirul are foarte puține efecte secundare, cu excepția persoanelor foarte sensibile. Prin urmare, consumul său este foarte recomandat pentru beneficiile sale multiple.
Ingrediente active și beneficii pentru sănătate
După cum am spus, partea utilă a plantei este rădăcina, gălbuie sau albicioasă. Cu cât este mai proaspăt, cu atât are proprietăți și aromă mai bune.
Această rădăcină conține, de asemenea, aproximativ 40 de compuși antioxidanți care ajută la menținerea prospețimii și frumuseții pielii, printre alte avantaje.
Trebuie avut în vedere faptul că proporția componentelor poate varia în funcție de zonă și de perioada anului, dar, în general, se disting:
- Ulei esențial compus din monoterpene.
- Substanțe picante: gingerdiol, shogaol și gingerol.
- Minerale: crom, mangan, zinc, siliciu, fosfor.
- Vitamine: A, complexul B, C, E și K.
- Acizi grași: linoleic, oleic și altele
- Fibre și amidon
Ghimbirul contribuie la sănătatea corpului în multe feluri:
- Excelent pentru sistemul digestiv, deoarece este un bun detoxifiant și ajută la tratarea problemelor intestinale.
De asemenea, ajută la reglarea microbiotei intestinale.
- Este antimicrobian.
- Stimularea pancreasului. Permite secreția de enzime benefice metabolismului organismului.
- Pentru obezitate, diferite studii indică faptul că ghimbirul este eficient în pierderea în greutate.
- Protejează colonul, prevenind cancerul.
- Se utilizează pentru a reduce amețelile și greața din diferite cauze, de exemplu ca urmare a chimioterapiei, a perioadelor postoperatorii și a bolii matinale a sarcinii.
- Ajută la combaterea îmbătrânirii premature a celulelor datorită proprietăților sale antioxidante.
- Stimulează circulația sângelui, contribuind astfel la îmbunătățirea sănătății cardiovasculare.
- Este un afrodiziac, crește dorința sexuală la bărbați și femei, datorită proprietăților sale termogene.
- Excelent pentru ameliorarea simptomelor gripei și răcelii, deoarece crește apărarea și are o acțiune decongestionantă.
Cum funcționează ghimbirul pentru a pierde în greutate?
Mai multe studii efectuate pe șoareci au arătat că ghimbirul acționează pentru a reduce obezitatea și pentru a regla nivelul zahărului din sânge și, de asemenea, pe cele ale unei substanțe numite leptină.
Leptina este responsabilă pentru a ne face să ne simțim plini după ce am mâncat. De aceea ghimbirul este un bun inhibitor natural al apetitului, adică te ajută să mănânci mai puțin.
Persoanele obeze nu suferă de deficit de leptină, ci mai mult de rezistență la leptină. Ghimbirul scade rezistența la această peptidă, ajutându-ne să ne simțim plini.
Pe de altă parte, efectul termogenic ajută și la scăderea în greutate, ceea ce înseamnă că crește metabolismul și accelerează arderea caloriilor.
Ghimbirul oferă multe beneficii pentru pierderea în greutate, atâta timp cât aportul său este însoțit de o dietă sănătoasă și exerciții frecvente.
Proprietățile ghimbirului reduc și grăsimea abdominală, care pe lângă faptul că este neplăcută din punct de vedere estetic este periculoasă și pentru sănătatea cardiovasculară și coloana vertebrală.
Ghimbirul purifică și corpul și activează ficatul, facilitând metabolismul grăsimilor și glucozei.
De asemenea, scade nivelul colesterolului LDL, stabilizând nivelurile de grăsimi din organism.
Ghimbirul nu oferă multe calorii, deci poate fi consumat în siguranță prin încorporarea acestuia în diferite feluri de mâncare și băuturi.
Pentru a profita de beneficiile ghimbirului, ceaiul se prepară prin fierberea rădăcinii rase într-o ceașcă de apă, fierbând-o timp de aproximativ cinci minute și poate fi îndulcită cu miere.