Ghiduri dietetice pentru ciroză - disciplinate
Cuprins
Ce să mănânci, cât să mănânci și ce să eviți
Multe persoane diagnosticate cu ciroză hepatică vor să știe cum să-și schimbe dieta pentru a-și îmbunătăți sănătatea. Dacă aveți ciroză, cea mai bună dietă este foarte asemănătoare cu ceea ce aveți nevoie înainte de a avea afecțiunea.
O regulă bună este că o dietă sănătoasă este utilă pentru aproape oricine; Acest lucru este valabil mai ales dacă aveți ciroză. Alimentele precum fructele, legumele, cerealele integrale și proteinele de tipurile potrivite și în cantități potrivite sunt foarte potrivite. Pentru orientare, vizitați Lista de verificare zilnică MyPlate emisă de Departamentul Agriculturii din SUA (USDA) și selectați nivelul de calorii adecvat vârstei dvs.
De asemenea, administrarea zilnică a unui multivitamin este o idee bună. În funcție de gradul de ciroză, este posibil ca unele persoane să nu aibă suficiente minerale cheie și vitamine liposolubile (vitaminele K, A, D și E) de care organismul are nevoie. În timp ce o dietă echilibrată ar trebui să le ofere cu ușurință, este posibil ca organismul dvs. să nu le poată absorbi atât de bine cât trebuie. În caz contrar, medicul dumneavoastră vă poate prescrie un supliment.
Din păcate, malnutriția este frecventă la persoanele cu ciroză, deoarece puteți avea o pierdere a poftei de mâncare și modificări ale metabolismului. Ar trebui să discutați dieta cu medicul dumneavoastră sau cu un dietetician.
Alimente de evitat
Există trei lucruri de evitat dacă aveți ciroză: alcool, alimente bogate în grăsimi și fructe de mare crude sau parțial fierte. Pentru persoanele cu ciroză, indiferent de cauză, alcoolul trebuie evitat complet deoarece provoacă leziuni hepatice.
Dietele bogate în grăsimi pot cauza probleme de digestie persoanelor cu ciroză. Corpul digera (descompune) grasimile folosind bila, care este un lichid galben-verzuie produs in ficat. Când ficatul este deteriorat, producția și furnizarea de bilă pot fi afectate. Cu toate acestea, este important să nu evitați complet grăsimea, deoarece organismul are nevoie de un aport zilnic pentru a rămâne sănătos. Moderația și o selecție bună sunt cheia. Pentru grăsimile din dietă, alegeți alimente precum nuci, avocado, pește și uleiuri vegetale.
Ar trebui să evitați crustaceele crude sau parțial fierte, deoarece acestea pot conține o bacterie numită Vibrio vulnificus care poate provoca o infecție gravă datorită afectării funcției imune cauzate de ciroză.