Ghidul final pentru o dietă săracă în sodiu
Acasă/Nutriție/Dietele/Ghidul definitiv pentru o dietă săracă în sodiu
Conținutul articolului
Sodiul este un mineral esențial, implicat în multe funcții importante ale corpului, cum ar fi funcția celulelor, reglarea fluidelor, echilibrul electrolitic și menținerea tensiunii arteriale.
Acest mineral se găsește în alimente obișnuite, cum ar fi ouăle și legumele. Este, de asemenea, o componentă principală a sării de masă (clorură de sodiu).
Deși vital pentru sănătate, sodiul alimentar este uneori limitat în anumite circumstanțe. De exemplu, o dieta saraca in sodiu, este prescris persoanelor cu anumite afecțiuni medicale, cum ar fi insuficiența cardiacă, hipertensiunea arterială și bolile renale.
Cunoașteți implicațiile unui dieta saraca in sodiu; precum și beneficiile și contradicțiile sale.
1. Boli incompatibile cu sodiul
Dietele cu conținut scăzut de sodiu sunt una dintre cele mai utilizate diete în spitale. Acest lucru se datorează faptului că cercetătorii arată că restricția de sodiu poate ajuta la controlul sau îmbunătățirea anumitor afecțiuni medicale, cum ar fi următoarele
1.1 Boli renale
Bolile renale, cum ar fi bolile renale cronice (CKD) sau insuficiența renală îi fac să nu poată elimina eficient excesul de sodiu sau lichid din corpul dumneavoastră.
Dacă nivelurile de sodiu și lichide devin prea mari, tensiunea arterială crește, ceea ce poate provoca leziuni suplimentare la rinichii deja compromiși. (Ritz, Koleganova și Piecha, 2009)
1.2 Tensiunea arterială crescută
Tensiunea arterială ridicată este un factor de risc pentru diferite afecțiuni, cum ar fi bolile de inimă și accidentul vascular cerebral. (Prasad, Masood, Srivastava și Mishra, 2017).
Un studiu foarte recent realizat pe 766 de persoane a arătat că persoanele cu creșterea excreției urinare de sodiu au avut cele mai ridicate niveluri de tensiune arterială. (Jackson și colab., 2018). Acesta poate fi motivul pentru care multe studii au arătat acest lucru reducerea aportului de sare poate reduce tensiunea arterială la persoanele cu niveluri ridicate.