Ghid pentru îngrijirea dietei cu tiramină scăzută Informații în limba engleză
Revizuit medical de către Drugs.com. Ultima actualizare pe 16 noiembrie 2020.
CE TREBUIE SA STII:
Ce este o dietă săracă în tiramină?
O dietă scăzută cu tiramină este un plan alimentar care se concentrează pe alimentele care conțin cantități mici de tiramină. Tiramina se găsește în alimentele îmbătrânite și fermentate. Trebuie să limitați cantitatea de tiramină pe care o consumați dacă utilizați un medicament numit inhibitor de monoaminooxidază (IMAO). Puteți avea efecte secundare dacă luați inhibitori de monoaminooxidază și consumați alimente bogate în tiramină. Aceste reacții adverse pot include dureri de cap severe, bătăi rapide ale inimii, greață, vărsături și hipertensiune arterială.
Ce linii directoare ar trebui să urmez?
- Cumpărați alimente proaspete și gătiți-le sau congelați-le în 24 de ore. Nu mâncați carne care a fost în frigider de mult timp și care ar putea fi stricată. Toată carnea procesată sau ambalată trebuie păstrată imediat în frigider și consumată cât mai curând posibil. Carnea ambalată include hot dog, mortadela și cârnați de ficat.
- Consumați alimente gătite cât mai curând posibil. Nu mâncați mâncare gătită după ce a fost păstrată la frigider mai mult de 24 până la 48 de ore.
- Adresați-vă medicului dumneavoastră sau dieteticianului cât timp trebuie să continuați această dietă după oprirea utilizării medicamentelor MAOI.
- Adresați-vă medicului dumneavoastră dacă puteți bea alcool.