GHID DE NUTRIȚIE 35 - PASTA SĂNĂTOASĂ CU LEGUME - Amestec simplu

nutriție

Rețete de paste vegetale sănătoase.

Când pregătiți feluri de mâncare, este important să nu pregătiți un fel de mâncare în care pastele sunt ingredientul principal, ci mai degrabă să învățați cum să pregătiți diferite rețete de paste în care macaroanele sau spaghetele sunt combinate cu alte ingrediente, în special legume abundente, astfel încât pastele să fie încă un ingredient asta face parte din rețetă. Această combinație de ingrediente vă va permite să controlați cantitatea de carbohidrați din rețetă, reducând proporția acestora în favoarea altor nutrienți.

Ar trebui să se țină seama de faptul că conținutul ridicat de fibre din legume face ca absorbția carbohidraților să încetinească și ea, motiv pentru care acest tip de rețete de paste cu legume sunt mai sățioase pe termen lung.