Germenii care ne îngrașă
Nici gene, nici exces de calorii. Vinovatul pentru supraponderalitatea dvs. este un virus, o infecție fungică sau bacteriană
Știri conexe
Noul termen cel mai inventat de savanții obezității se numește „obezitate infecțioasă”. Este cea mai recentă teorie care explică de ce scara globală se înclină periculos în favoarea persoanelor supraponderale. Și, mai presus de toate, de ce unii norocoși sunt capabili să mențină linia, indiferent de caloriile pe care le consumă și fără a pierde timpul în sala de gimnastică. Până acum paradoxul a fost încercat să justifice cu genetică. Dacă cineva ar putea mânca fără taxe, fără teama de a se îngrășa, a fost din cauza genelor lor privilegiate. Dar nici această explicație nu pare suficientă. 'Genele nu clarifică totul. Puțini au fost identificați în legătură cu obezitatea și ne dăm seama că genetica poate explica de fapt puțin ”, spune José Manuel Fernández-Real, cercetător la spitalul Josep Trueta din Gerona și membru al Societății spaniole pentru studiul obezității (Seedo).
Cercetători precum Fernández-Real au pariat pe relația dintre infecție și supraponderalitate. Modul în care virușii obișnuiți, precum cei care provoacă răceli, ciuperci aparent inofensive, bacterii și alți agenți patogeni, ne pot modula flora intestinală și pot duce la creșterea în greutate. Această teorie, susținută de mici studii, este la început, dar deschide un domeniu interesant pentru a dezvolta tratamente alternative împotriva obezității și a problemelor derivate din aceasta, de la diabet la boli cardiovasculare. Poate că pe viitor la recomandările obișnuite pentru exerciții fizice și dietă se vor adăuga alte recomandări mai sofisticate, precum utilizarea alimentelor probiotice, transplanturi de microorganisme benefice pentru flora noastră intestinală sau antibiotice specifice pentru a lupta împotriva kilogramelor în plus.
„Este probabil ca infecțiozitatea să ne ofere un alt răspuns parțial la problemă, dar s-ar adăuga la această relație complexă între gene, dietă și germeni”, spune Fernández Real.
Această nouă teorie a identificat deja o listă de microorganisme suspecte. Printre acestea se numără „Helicobacter pylori”. Această bacterie este responsabilă pentru marea majoritate a ulcerelor și gastritei. Se estimează că mai mult de jumătate din populația lumii ar putea fi infectată, deși doar 20% au simptome. Deoarece relația sa cu problemele digestive a fost demonstrată, pacienții cu ulcer nu mai sunt supuși unei intervenții chirurgicale, ci sunt tratați cu antibiotice pentru eradicarea infecției. Așa se termină disconfortul gastric, deși acum apar alte probleme. Pacienții tratați pentru infecție dezvoltă de obicei o creștere semnificativă în greutate în comparație cu cei care nu sunt tratați.
Mai multă încărcare virală, mai multă grăsime
Această bacterie oferă, de asemenea, un serviciu pozitiv organismului. Într-un fel, seamănă cam cu Dr. Jekill și Mr. Hyde. Deși poate provoca arsuri și poate deteriora mucoasa gastrică, joacă, de asemenea, un rol în doi dintre hormonii care controlează pofta de mâncare: grelina, care ne face să ne simțim flămânzi, și leptina, care produce efectul opus. Deci, atunci când este eradicat cu antibiotice, crește producția de grelină și dorința de a mânca. O altă posibilă explicație este că în familia helicobacter există câteva tulpini de bacterii „bune” și „rele”, cum ar fi colesterolul, care nu discriminează antibioticul.