Germeni cu conținut scăzut de calorii și nutrienți

germeni

Abonați-vă la Vitónica

germinat sunteți muguri din semințe, cereale sau leguminoase datorită acțiunii umidității, aerului și căldurii care permit dezvoltarea acestor plante mici cu o concentrație excelentă de nutrienți sănătoși.

Acești germeni sau muguri pot fi o resursă valoroasă în dieta noastră de obținut cantitate mare de nutrienți într-o mică mâncare plină de beneficii și fără multe calorii adăugat în dieta noastră.

Deoarece este o plantă în creștere mică, mugurii au o cantitate mare de enzime, și nutrienți printre care se numără vitamina E, C, A, K și grupa B.. În plus, sunt bogate în minerale, aminoacizi, clorofilă Da antioxidanți care protejează corpul.

Conținutul său de fibre nu este important, dar sensibilitatea acestor alimente de origine vegetală îi permite digestie și absorbție ușoare, ceea ce nu împiedică consumul său în nicio patologie. În plus, mugurii pot fi remediul ideal pentru deficiențele noastre nutriționale sau lipsa noastră de energie și vitalitate, datorită compoziției lor nutritive valoroase.