Gena malefică a porcului; Hai să vorbim clar
Știi ce au în comun viermii și supraponderalitatea? Genele! Un studiu recent, realizat de Universitatea Monash și Universitatea din Copenhaga, a analizat un tip de vierme pentru a afla mai multe despre relația dintre supraponderalitate, sațietate și activitate fizică.
Se pare că există o genă (ETS-5) care stabilește o cale de comunicare între creier și sistemul digestiv. Această genă face ca, atunci când mănânci și să obții un conținut ridicat de grăsimi, intestinul să transmită creierului un mesaj care să-i spună practic: Am o boală de porc, adică nu te mișca și dorm.
Nu este ca, ca atare, să existe o genă pentru boala porcului, ci există un semnal care merge de la intestin la creier, care se activează atunci când mâncăm alimente cu conținut ridicat de grăsimi. Gena este responsabilă pentru existența acestui semnal.
Un pui de somn după prânz?
Potrivit doctorului Roger Pocock, unul dintre cei responsabili de studiu: „Când un animal - în acest caz viermele - este subnutrit, caută hrană în mediul său. Când sunt bine hrăniți, nu au nevoie să se miște pentru a căuta, iar când sunt mulțumiți, intră într-o stare de vis ".
Ți se pare familiar? Ei bine, ni se întâmplă ceva similar. Motivul este că tipul de mâncare pe care îl consumăm are o relație directă cu unele dintre comportamentele noastre.