GAZELE ȘI FECTELE VORBESC DESPRE SĂNĂTATEA NOASTRĂ
Un subiect care pentru unii adulți poate fi tabu și într-o mare parte a populației de copii produce râsete.
Astăzi am ales să vorbesc despre flatulență, gaze pe care le expulzăm ca eructe și/sau farts și fecale, deoarece toate acestea ne pot oferi indicii despre modul în care gestionăm ceea ce mâncăm și modul în care funcționează sănătatea sistemului nostru digestiv, care este, de asemenea, strâns legat de sănătatea sistemului nervos și a sistemului imunitar, printre altele.
Curiozități despre gaze
Pentru început, se știe că atât bărbații, cât și femeile produc aceeași cantitate de gaz, deși, în cazul femeilor, o creștere a estrogenilor poate duce la o sensibilitate mai mare pentru a provoca gaze și balonare.
Alimente precum crucifere: broccoli, conopidă, varză, varză de Bruxelles și tărâțe de grâu pot fi cei mai mari producători de gaze. Deși ar trebui să se țină seama și de faptul că intoleranțele la fructoză și lactoză (în principal la laptele de vacă și la derivații săi) pot fi prezente în această problemă.
O persoană produce între 0,5l și 1,8l de gaz pe zi, iar o persoană sănătoasă poate elimina între 12 și 25 de gaze pe zi. Pentru a ne face o idee despre gazele pe care le putem produce într-un an, în cazul producerii a 12 zile pe an, ar rezulta aproximativ 4.380 de farts și dacă am provoca cele 25 de gaze pe zi într-un an am vorbi despre 9.125 farts. pare figura? Suntem explozivi sau nu?
Viteza medie a gazelor este de 10,9 km/h și sunt inflamabile atunci când conțin mai mult de 5% metan și 4% hidrogen. Am reușit să verificăm caracteristica inflamabilă atunci când ni s-a întâmplat să aducem o flacără la ieșirea fartului și am văzut că o flacără iese, mai ales albastră, deși poate fi și portocalie sau galbenă. Culoarea va depinde de gazele pe care le conține.
Oamenii efectuează trei procese în care producem gaze
Primul când înghițim aer când luăm alimente, în special lichide, în acest caz găsim hidrogen (H2). În cel de-al doilea proces putem vorbi despre dioxidul de carbon (CO2) care este produs în stomac prin digestia sa acidă și, în cele din urmă, trebuie să ținem cont de cele care sunt produse în intestin, unde bacteriile acționează și se hrănesc cu alimentele care ajung acolo, în acest caz avem metan (CH4) produs prin fermentare bacteriană și hidrogen sulfurat (H2S) produs de bacterii și resturi de produse cu sulf. Din întreaga listă de gaze discutate, numai hidrogenul sulfurat este singurul care miroase urât, mirosul său este caracteristic ouălor putrede și o mică observație, nu le puteți produce niciodată pe amândouă în același timp.
Cum producem gaze în stomac?
Mâncarea rapidă, în afară de faptul că nu mestecați bine, afectează înghițirea mai mult aer. Vorbim în timp ce mâncăm. Bea băuturi carbogazoase și bea prin paie. Guma de mestecat este un act care ne determină să înghițim mult aer. Fum. Purtarea dinților falși, slab potrivită, poate afecta și producția de gaze și să nu uităm de factori precum anxietatea, rinita sau mucusul nazal care, de asemenea, ar putea avea un impact direct asupra acestei probleme.
Gazele din stomac sunt expulzate ca eructații și cele care nu pot ieși și nu sunt absorbite trec în ID (intestinul subțire).
Recomandări pentru îmbunătățirea problemei