Gătitul sănătos pentru persoanele ocupate mănâncă o dietă sănătoasă sănătoasă
Gătit sănătos pentru persoanele ocupate
„Când bărbații și femeile abandonează alimentele pe bază de carne și se hrănesc direct din natură, fructe și cereale sănătoase, coapte, nuci și legume cu miere, brânză și lapte, vom constata că un număr bun de boli dispar. Oamenii vor avea o putere mai mare de rezistență și vor atinge longevitatea »
Swami Sivananda, "Cum să trăiești o sută de ani?"
Lipsa timpului nu ar trebui să însemne neglijarea sănătății noastre și a noastră hrănire. Una dintre cele mai frecvente concepții greșite este gândirea asta Mânca sănătos Da natural Implică ore și ore de pregătire, la fel cum au făcut bunicile noastre.
Deși gătitul, ca orice altă activitate, necesită timp, energie și ceva expertiză tehnică, gătit și mânca sănătos Nu este esențial să implici prea multe ore și nici prea multă energie. La fel ca toate activitățile, dacă nu sunteți foarte obișnuiți cu ea, este o chestiune de a vă obișnui. Acest lucru necesită răbdare și atenție.
Pe de altă parte, gătitul nu este doar o obligație a unui singur membru al familiei, de obicei femeile, ci toți oamenii din familie ar trebui să împărtășească și să colaboreze la pregătirea mesei.
Temele pentru pregătiți mâncarea, ceea ce va face parte din sănătatea și forța noastră, ar trebui să fie o responsabilitate comună.
Trebuie să gătim alimente simple. Simplitatea nu implică pierderea gustului. Cu cât sunt mai multe mâncăruri condimentate și gătite, cu atât pierd mai multă aromă și nutrienți.
Cămară pentru o dietă echilibrată:
- Cereale integrale: orez, mei, grâu, ovăz, porumb, orz, secară, quinoa, amarant etc. Acest grup alimentar ar consta în 40% din dietă.
- Fructe proaspete: Consumați numai cele în sezon și în afara meselor. Aproximativ 10% din dietă.
- Legume preparate proaspete: Legume cu frunze verzi închise, spanac, broccoli, varză, țelină, legume etc. Acest grup alimentar ar reprezenta 40% din dietă.
- Leguminoase, semințe și nuci: mazăre, fasole, tofu, arahide, linte, semințe de floarea soarelui, migdale, nuci. Acestea ar reprezenta 10% din dietă.