GASTROPITECUS GLUTTON GORD @ OF SPIRIT

Pentru că suntem ceea ce mâncăm și iubim. (Ramón J. Soria Breña)

Miercuri, 31 august 2011

GORD @ OF SPIRIT

GORD SPIRIT

(Caricatură de Raúl Espinosa) În Spania 45,2% dintre băieții și fetele între 6 și 9 ani sunt supraponderali sau obezi, ce se întâmplă? Multe campanii de conștientizare, mult Arguiñano dând trestie, mult interzicând bollicaos în varză și alte prostii. Nimic. Obezitatea este o boală gravă. De asemenea, foamea în lume. Nu uitați niciodată de cultura noastră culinară, acum aproape dispărută, ceea ce un banal numit „dieta mediteraneană”. Mănâncă totul, sezonier, aproape.

Fiind gras în spirit și slab în corp. Cheltuind mai multe calorii decât mănânci. Restul este o poveste și dorința de a se păcăli. Nu trebuie să mergi la o sală de sport. Orașul este minunat pentru a merge mult, a nu conduce, a nu lua lifturi, a avea bicicleta, a face dragoste, a lua un mic dejun bun, a profita de faptul că fructele din Spania sunt foarte ieftine, mănâncă pâine, beau vin. Puțin mai mult. Să fii lacom de viață, să dai energie corpului, să nu te oprești, să mergi mult și mai mult. Încercați ca curba fericirii să fie văzută în zâmbet, nu în burtă. Fără dietă. Nu mânca din plictiseală.