Gândind subțire

Dacă luăm ca referință un adult cu un creier cu o greutate medie de 1.400 de grame și aproximativ 70 de kilograme, putem spune că va arde aceleași categorii gândind că va alerga 30 de minute la o viteză medie de 8,5 km/h . Deci crezi că slăbești?

„Creierul uman reprezintă aproximativ 2% din greutatea corporală și consumă 20% din oxigenul și glucoza organismului”, a declarat Javier DeFelipe pentru El País, profesor de cercetare la Consiliul Superior pentru Cercetări Științifice (CSIC). „În starea bazală, creierul poate consuma 350 de calorii în 24 de ore, adică 20% din ceea ce petrecem de obicei pe zi”, adaugă Ignacio Morón, profesor la Universitatea din Granada și cercetător la Mind, Brain Research Center și Comportamentul (CIMCYC), o cheltuială calorică comparabilă cu cea a activităților fizice indicate mai sus, conform tabelelor gestionate de Universitatea Harvard și pe care le puteți vedea aici.

Toate procesele fiziologice consumă energie, dar creierul este organul care consumă cea mai mare energie și funcționează întotdeauna. Desigur, consumul de energie al creierului variază în funcție de ceea ce facem:

---