Găluște leneșe cu cartofi

leneșe

O rețetă foarte simplă și rapidă pentru vareniki leneși cu cartofi, un fel de mâncare minunat pentru fiecare zi.

Ingredientele

Cartofi (decojiti) - 700 g

Făină - 100-140 g

Unt - 50 g

Ceapă (medie) - 1 buc.

Piper negru măcinat - după gust

Unt (sau un amestec de legume și smântână) - pentru prăjire

Procesul de gătit

Chiftelele de pătrunjel cu cartofi sunt un fel de mâncare simplu, dar gustos, de la gătit acasă. Pregătiți acest fel de mâncare rapid și din produsele disponibile. Serviți vareniki leneși cu smântână, unt sau ceapă prăjită.

Cartofii curățați se taie în bucăți, se umplu cu apă, se dau pe foc și se fierb în apă sărată până se fierb.