Fursecuri de ovăz, pere și nucă de cocos
Buna! Astăzi vin cu al doilea cookie pe care l-am pregătit pentru bebelușul meu. De asemenea, le-au plăcut mult. După ce a mâncat, când tatăl mănâncă un polvorón (nu-mi plac deloc), îi oferim câteva bucăți din fursecul lui, ca și cum ar fi propriul său polvorón 🙂 Ne place foarte mult să aibă aceeași viață de familie ca noi, respectându-și mereu timpul de odihnă.

De asemenea, sunt foarte sănătoși, cu proprietățile benefice ale ovăzului, perei și cocosului. Să le examinăm:
Este o bijuterie dietetică care alimentează energie datorită conținutului său de vitamina B1 (56% din necesarul zilnic la 100g), vitamina E, mangan (100% la 100g), fosfor, magneziu, fier, proteine (30% la 100g), carbohidrați și acizi grași de înaltă calitate (linoleic). Se simte bine pentru sistemul digestiv, calmează anxietatea, ajută la stimularea tiroidei, favorizează activitatea pancreasului și conținutul său de fibre reduce colesterolul. Conține avenasterol, un principiu care, combinat cu vitamina E, favorizează fertilitatea. Astăzi este fără gluten și, de asemenea, fără gluten sub formă de fulgi, fulgi fini, făină, cereale, băuturi ... Pentru aceste prăjituri am folosit fulgi de ovăz întregi fără gluten.
În această rețetă, pera nu adaugă aromă, ci servește ca îndulcitor împreună cu pasta de curmale. Am folosit o varietate de pere de conferință, datorită dimensiunilor sale mari și pentru că este ușor de spus prin atingere dacă este coaptă. Pere este un fruct digestiv pentru tot felul de probleme stomacale, intestinale și hepatice. Are proprietăți laxative, diuretice și purificatoare, recomandate pentru prevenirea sau ameliorarea artritei. Este bogat în potasiu, ceea ce este util în scăderea tensiunii arteriale. există multe soiuri: apă, San Juan, Ercolina, Conference, Williams ... Două pere pe zi asigură 25% din necesarul zilnic de vitamina C, 11% acid folic, 10% vitamina E și potasiu, 8% fier și cantități semnificative de vitamina B1, magneziu și cupru.