FUNIBER Nutriție și dietă aplicată

Cerere de informatii

  • Prezentare
    • Prezentarea programului
    • Cine este pentru
    • Titlu
  • Program
    • Structura programului
    • scopuri
    • Ieșiri profesionale
    • Curriculum
  • Echipa didactică
    • Direcţie
    • Profesori și autori
  • Burse
    • Burse de formare FUNIBER

Prezentarea programului

Știința nutriției studiază nutrienții de la procesul lor de obținere până la efectul pe care îl produc în organism. Alegerea nutrițională corectă este de o importanță vitală pentru menținerea sănătății și prevenirea bolilor. Astfel, dobândirea de cunoștințe legate de știința nutriției și sănătății permite oamenilor să ia decizii în cunoștință de cauză cu privire la consumul unei diete sănătoase.

Profesor Universitatea

În acest sens, practicarea unei diete sănătoase oferă o varietate de beneficii care au fost descrise pe scară largă în literatură, precum promovarea unei creșteri și dezvoltări mai bune, îmbunătățirea sănătății cardiovasculare, printre altele. În consecință, în ultimii ani, influența diferiților factori și a interacțiunilor complexe a generat o schimbare a tiparelor alimentare. Prin urmare, aplicarea nutriției este un factor cheie pentru societăți, industria alimentară și profesioniști pentru a promova obiceiuri sănătoase care să răspundă nevoilor populației.

Programul Nutriție și dietă aplicată oferă studenților interesați de nutriție, alimente și dietetică să-și extindă pregătirea, printr-un program academic la nivel înalt, care le permite să dezvolte gândirea reflexivă, critică și umanistă prin articularea pedagogică a fundamentelor teoretice bazate pe dovezi științifice.

Cine este pentru

Programul de Nutriție și dietă aplicată este destinat pentru:

  • Absolvenți sau absolvenți (sau echivalent) în științe ale sănătății care doresc să își actualizeze sau să-și consolideze cunoștințele în nutriție și dietetică, pentru a-și îmbunătăți așteptările de muncă.
  • Alți absolvenți sau absolvenți (sau echivalent) care, datorită practicii lor profesionale, doresc să se specializeze în nutriție și dietetică.
  • Acele persoane care nu sunt universitare care au un interes personal în nutriție, alimente și dietă.

Titlu

Finalizarea cu succes a programului va permite obținerea gradului de Nutriție și dietă aplicată.

După finalizarea cu succes a programului, studentul va primi titlul emis de universitatea în care s-a înscris.

Structura programului

Durata estimată pentru finalizarea programului de instruire Nutriția și dieta aplicată sunt de 500 de ore (50 de credite).

În ceea ce privește distribuția timpului, se stabilește că:

  • Deoarece este un program la distanță și nu face obiectul cursurilor față în față, nu este stabilită o dată specifică de începere, astfel încât studentul să poată formaliza înscrierea oricând, cu condiția să existe locuri disponibile.
  • Timpul maxim disponibil pentru derularea programului este 12 luni. În această perioadă de timp, studentul trebuie să fi făcut toate evaluările corespunzătoare subiectelor.

Structura de credit a Nutriție și dietă aplicată este setat în următorul tabel:

Module CREDITE o DURATA b ORE
Subiecte 40 9 400
Proiect final 10 3 100
TOTAL cincizeci 12 500

la. Echivalența în credite poate varia în funcție de universitatea pe care o absolviți. Un (1) credit ECTS (European Credit Transfer System) este echivalent cu 10 + 15 ore. Dacă studentul studiază programul înscris într-o universitate care nu aparține Spațiului European de Învățământ Superior (EEES), relația dintre credite - ore poate varia.
b. Durata în luni

scopuri

Scop general

  • Pregătiți specialiști cu profil multidisciplinar în principalele domenii de cunoaștere a nutriției, dieteticii și alimentelor care contribuie la îmbunătățirea performanței profesionale într-un mod optim, eficient și bazat pe dovezi.

Obiective specifice

  • Consolidarea bazei teoretico-metodologice a nutriției, alimentației și dieteticii, cu accent pe activitățile care promovează gândirea logică și raționamentul științific.
  • Apreciați importanța alimentației sănătoase în promovarea sănătății și prevenirea bolilor.
  • Examinați strategiile și recomandările dietetice sănătoase pentru indivizi aflați în diferite situații fiziologice și/sau patologice.
  • Analizați condițiile care marchează tendințele actuale în consumul de alimente și factorii care determină dobândirea obiceiurilor alimentare.
  • Evaluează posibilele riscuri alimentare legate de igienă și intoxicații alimentare.

Ieșiri profesionale

Unele dintre oportunitățile profesionale * ale Nutriție și dietă aplicată sunt după cum urmează:

  • Consilier de programe pentru îmbunătățirea alimentației și nutriției în instituții și companii publice și private și organizații neguvernamentale.
  • Difuzor și generator de cunoștințe în programe de educație reglementate și nereglementate destinate diferitelor comunități.
  • Consultant în informarea consumatorilor și servicii de marketing legate de alimente.
  • În diferite domenii ale companiilor de catering colectiv (bucătărie, siguranță alimentară, administrare).

Notă: Exercitarea profesiilor este reglementată de legislația fiecărei țări.