Frunze de varză și struguri umplute gourmet

Porții: 4 porții

Categorii ale acestei rețete:

• Carne
• Bilete
• Gustare/aperitiv
• Vase de fund
• arab
• Masa de pranz
• Masa de seara
• Aniversare
• Ziua de picnic
• Ziua Tatălui
• A impresiona

Cum se fac frunze de varză și struguri umplute?

• ½ kilo de carne (stâlp negru sau scaun), tocat
• ¼ kilo de orez
• 1 lingura de ulei
• 1 din bulion de coaste praf Gourmet

• 1 varză sau 300 gr frunze de struguri
• 1 până la 2 linguri de unt
• 1 cap de usturoi
• 2 litri de apă clocotită
• 4 plicuri de supă de coastă pudră gourmet

1. Separați cu grijă frunzele de varză (tăiați tulpina și aveți grijă să nu rupeți frunzele). Puneți frunzele timp de 2 sau 3 minute în apă clocotită pentru a le înmuia. Apoi, cu un cuțit, scoateți coasta groasă din frunză. rezervă.
2. Frunzele de struguri sunt trecute prin apă clocotită timp de 2 până la 3 minute. rezervă.

---