Fructuligozaharide Fibra și beneficiile sale Consultorios Libera

În ultimii ani, consumul acestui tip de fibre a raportat numeroase beneficii pentru sănătatea intestinală și sistemul imunitar. Fructooligozaharidele (FOS) sunt un tip de fibre solubile care se găsesc în cantități mari în legume precum sparanghel, ceapă, praz sau pori, printre altele. Corpul nu este capabil să-l digere, deși este utilizat ca sursă de energie de bacteriile din intestin, în special de cele din genul Bifidum. Acesta este motivul pentru care se nasc efectele pozitive asupra sistemului digestiv, funcției imune și în prevenirea cancerului de colon.

Fructooligozaharide, beneficii pentru sănătate

FOS sunt compuse din unități de fructoză care se găsesc în mod natural în fructe și legume precum usturoiul, ceapa, roșiile, banana, printre altele. Efectele sănătoase ale fructooligozaharidelor sunt asociate cu capacitatea lor de a modifica compoziția microflorei colonului, motiv pentru care sunt numite și prebiotice. Acestea sunt unele dintre cele mai proeminente funcții fiziologice ale acestuia:

Favorizează dezvoltarea bacteriilor bifido și inhibă bacteriile „rele”, cum ar fi Escherichia coli sau Shigella.
Acestea stimulează funcția sistemului imunitar și sinteza anumitor vitamine.
Acestea contribuie la reducerea problemelor digestive, cum ar fi excesul de gaze.
Îmbunătățesc tranzitul intestinal, ceea ce ajută la prevenirea constipației.
Reduce riscul de cancer de colon. Pe de o parte, fibrele ajută la mobilizarea substanțelor cancerigene care pot fi găsite în dietă și reduce timpul de contact cu mucoasa intestinală. În plus, fermentarea FOS de către microbiotă produce un mediu acid în colon care nu permite creșterea celulelor tumorale.
Consumul de fructooligozaharide este asociat cu o mai bună utilizare de către corpul nostru a mineralelor precum calciu și magneziu, care sunt componente esențiale pentru oase și dinți.