Fructe sălbatice și fructe de padure surse de sănătate și vitalitate - Espacio Humano
În schimbările sezoniere care au loc primăvara și toamna, natura se pregătește să facă față schimbărilor de lumină și temperatură, dând naștere celor două cele mai extreme anotimpuri ale anului, vara și iarna, deci este convenabil să ne pregătim corpul pentru a le înfrunta în cel mai bun mod posibil, de exemplu, includând fructe sălbatice și fructe de pădure în dieta noastră, astfel încât să putem evita afecțiunile tipice acestor modificări sezoniere precum alergii, răceli, depresii, boli ale pielii sau disconfort gastric.
Cel mai advers anotimp al anului este iarna, timp în care procesele tipice acestui sezon rece, cum ar fi răcelile, bolile virale și disconfortul articular sunt mai frecvente.
În acest sezon crește și nevoile noastre de vitamina C, așa că putem recomanda fructe și alimente bogate în ea.
Fructele sălbatice și fructele de pădure au proprietăți foarte interesante pentru sănătatea umană: au un nivel foarte ridicat de energie, multe vitamine, în special sunt bogate în vitamina C, precum și altele cu provitamină A sau beta-caroten și așa-numita vitamină P sau antocianidine . Sunt, de asemenea, bogate în minerale, oligoelemente care ne stimulează sistemul imunitar, cum ar fi cuprul, manganul și seleniul, acizii organici, pectina și antioxidanții, exprimați în culorile lor frumoase, care variază de la albastru și roșu la galben și portocaliu.
Acești pigmenți au o puternică acțiune antioxidantă împotriva radicalilor liberi, contribuind la eliminarea lor, care ne protejează de diferite boli degenerative.
Natura ne oferă aceste fructe sălbatice toamna pentru a ne proteja în cel mai advers sezon de iarnă în care se dezvoltă boli precum răcelile și gripa, aceste fructe de padure ne ajută să le prevenim, deoarece ne întăresc sistemul imunitar, pe lângă faptul că ne oferă posibilitatea de a face gemuri și băuturi spirtoase delicioase.
Fructe sălbatice și fructe de padure capsule de energie și vitalitate
Boabe și fructe sălbatice: măceșe, păducel, prune, coacăze, afine, căpșuni sunt adevărate capsule de energie, vitalitate și nutrienți care ne pot ajuta să ne îmbunătățim sănătatea toamna și să prevenim bolile tipice sezonului rece.
şold (Rosa canina), fructul trandafirului sălbatic are un conținut ridicat de vitamina C între 1700-2000 mg la 100 g de produs uscat, ceea ce îl face una dintre cele mai bogate surse vegetale ale acestei vitamine, mai mult decât portocaliu (53 mg/100gr )
O capsulă de concentrat de măceș ar fi egal cu 10 litri de suc de portocale.
Numeroase studii arată o acțiune eficientă a măceșului în tratamentul durerii și inflamației, în plus, au un efect protector asupra cartilajului și asupra țesuturilor elastice care participă la mișcare, reducând durerea și rigiditatea articulațiilor.
Numele său popular, tapaculos, face aluzie la puterea sa astringentă datorită conținutului ridicat de tanin, care îl face potrivit pentru diaree sau pentru afecțiuni ale gurii și gâtului sub formă de clătiri și gargare.