Sfaturi practice pentru o alimentație sănătoasă la birou

Lista de cumpărături, organizarea și economisirea de timp și bani sunt baza pentru crearea unui meniu zilnic sănătos.

Mâncarea la birou este din ce în ce mai frecventă. Pe de o parte, pentru că economisește timp și bani, pentru că, pe lângă cheltuirea mai mică, se face de obicei pentru a optimiza ora prânzului și a părăsi locul de muncă cât mai curând posibil. Și, pe de altă parte, pentru că este o opțiune mai sănătoasă decât să ieși în fiecare zi să mănânci la un restaurant.

sfaturi

Plus.

Trei lucruri care se pot întâmpla dacă ții o dietă pe cont propriu

Meniu Tupperware pentru birou: 5 rețete sănătoase, ușoare și rapide de pregătit

Cea mai bună modalitate de a vă asigura că mâncați bine la birou, potrivit doctorului Isabel Belaustegui, expert în nutriție, este să aduceți alimente de acasă, care pot fi salata proaspata pregătit în aceeași dimineață sau o parte din cina serii pe baza legume fierte (înăbușit, aburit, sotat) și o sursă de proteină ușor digerabilă (păsări de curte, pești sau ouă). O idee practică este să mai aveți o porție atunci când pregătiți cina, care va fi prânzul a doua zi.

Baza este organizarea

Odată ce ne întoarcem la rutină, este obișnuit să ne simțim supraîncărcați cu sarcini și responsabilități, deoarece în multe ocazii trebuie să ne ocupăm de lipsa de timp, atât la locul de muncă, cât și în familie. De aceea, dr. Belaustegui propune o serie de puncte de bază pentru a te organiza bine:

  • Rezervați o zi pentru a programa mesele săptămânale și achizițiile necesare.
  • Gatiti inainte si congelati.
  • Lăsați orezul sau alte cereale gătite, leguminoasele fierte și diversele legume fierte gata în recipiente etanșe și folosiți-le pe parcursul săptămânii pentru a pregăti mesele corespunzătoare. Acest lucru vă va economisi mult timp pe zi, deoarece va trebui să vă ocupați doar de amestecarea ingredientelor necesare și de pregătirea produsului proaspăt în acest moment: un pește la cuptor, o omletă, un pui la grătar sau piept de curcan etc. În plus, vei evita să cazi în tentația de a mânca produse de calitate slabă.