Fructe mai dulci - inversează-ți diabetul

inversează-ți

Ce este mai important, sănătatea sau buzunarul? Ei bine, pare mult regretul meu și, deocamdată, economia predomină asupra sănătății.

În articolul următor ne spun cum, în timp, gustul fructelor și legumelor s-a schimbat, pentru a le face mai dulci și mai apetisante. Dacă produsul este profitabil, acesta rămâne pe piață, în caz contrar, îl modifică și caută aroma cu care este atras clientul.

Articolul ridică îndoiala că se va întâmpla în viitor dacă vom continua să modificăm aceste alimente, modul în care creșterea zahărului va afecta fitonutrienții acestor produse.