Fructe de mare și colesterol, cum să alegeți cel mai sănătos
Cu toate acestea, în ciuda proprietăților și gustului său, este convenabil consuma-l cu moderatie pentru cateva motive. Unul dintre ele este că unele crustacee pot crește nivelul colesterolului din sânge, deoarece sunt bogate în grăsimi de acest tip.

Homarul, ideal pentru a-l lua singur, este perfect și dacă îl adăugăm la orez; este, de asemenea, posibil cel mai ușor crustaceu. Dar nu trebuie să abuzați de el dacă aveți colesterol ridicat, deoarece pentru fiecare 100 de grame din acest crustaceu gustos primim 150 mg de colesterol. De asemenea, nu este recomandabil să îl consumați în exces dacă suferiți de hipertensiune, deoarece este foarte bogat în sodiu.