Fripturi rusești, rețeta bunicii Lola și trucurile ei pentru a le face suculente

Tigaie de dovlecei cu brânză și șuncă, un pariu pe „mai puțin este mai mult” în bucătărie

Cu ceai matcha, caramel sau fructe: prăjituri de ciocolată pentru a-i face pe iubiții dulci să se îndrăgostească

Stați departe de clișee, aceste preparate din pește au cel mai bun gust cu un pahar de vin roșu

Rețete cu foietaj sărat: 5 propuneri surprinzătoare

Piure de dovlecei cu brânzeturi, un mod special de a îmbogăți acest fel de mâncare

Împărtășiți fripturi rusești, rețeta bunicii mele Lola și trucurile ei pentru a le face suculente

Există feluri de mâncare care devin la modă și rămân în timp și altele care nu mai sunt consumate sau sunt considerate vechi. În acest weekend, vorbind cu copiii prietenilor mei la o sărbătoare de ziua mea, mi-am dat seama că mulți copii nu i-au mai încercat până acum și nici nu știau ce sunt. Fileuri rusești. De aceea am decis să public rețetă de la bunica mea Lola, pentru cine poate fi interesat.

Deși rețeta pentru fripturi rusești are multe versiuni, rețeta bunicii mele avea următoarele caracteristici: fripturile erau făcute din carne tocată condimentată și erau întotdeauna foarte foarte subțiri și turtite; au fost trecute numai prin făină și prăjite până când marginile au început să se prăjească; și, în cele din urmă, erau întotdeauna însoțiți de roșii prăjite de casă - servite separat - și cartofi prăjiți cubulețe.

---