Frigiderul pionier va produce energie dintr-o dietă unică
Acesta este Arrebeef, principalul exportator argentinian de bovine de vită care va prelucra cea mai mare cantitate de deșeuri prin propriul biodigestor.
În 1921 Jaime Borrell a fondat Arrebeef, acum în a treia generație, cu peste o mie de angajați care lucrează la uzina Pérez Millán. Situat la aproximativ 40 km de Ramallo (provincia Buenos Aires), are un sacrificiu zilnic de 1050 de animale, ale căror bucăți își exportă cel mai mare volum în China, Chile și Europa.
În cadrul planului RenovAr 2.0 pentru energie regenerabilă, promovat în 2017 de Ministerul Energiei Națiunii, aceștia au prezentat proiectul de construire a unei fabrici de biogaz, care a fost atribuit în noiembrie și va semna un contract pentru 20 de ani de energie aprovizionare cu administratorul pieței angro de energie electrică Cammesa.
„Am început acest proiect deoarece căutăm în permanență să fim mai eficienți, deoarece atunci când exportăm o marfă este dificil să adăugăm valoare produsului sau pieței. Prin urmare, ca politică internă, căutăm întotdeauna să fim mai competitivi și considerăm că a fost necesar să se utilizeze mai bine deșeurile organice care rezultă din proces, a declarat Mauricio Accietto, care a fost managerul Arrebeef pentru sănătatea și securitatea muncii pentru 5 ani.
Potrivit managerului, această inițiativă va face posibil ca frigiderul să „transforme în principal deșeurile în energie electrică care va fi furnizată rețelei și, la rândul său, să reducă volumul și costul tratării efluenților noștri. Avem o procedură internă bazată pe grija pentru mediu ".
De asemenea, Accietto a menționat scopul social pe care ArreBeef îl îndeplinește în cadrul comunității din Perez Millán: "Există mulți oameni care sunt entuziaști cu privire la acest proiect, deoarece reduce gazele din atmosferă, poluarea stratelor freatice și gestionează utilizarea apei".
De ce pionieri?
În ceea ce privește sustenabilitatea, referentul a subliniat tipul de dietă pe care îl vor compune pentru a fi procesat în biodigestor: „Vom genera energie electrică prin biogazul produs cu 70% gunoi de grajd și conținutul ruminal al animalelor, iar restul de 30% cu sânge, grăsime de vită, care provine din părțile animalului care nu sunt comercializate și animalele care sunt capturate de SENASA ".
Este un proces natural care are loc bacteriile anaerobe care efectuează un proces de fermentare, în care există generarea de gaze. Deși s-a făcut de mult, reprezentantul a spus: „O vom face pe scară largă. Am făcut calculele pe o medie de 900 de animale, chiar știind că producția noastră medie este mai mare, dar ne-am lăsat o marjă de 10% pentru a calcula biogazul și transformarea energiei electrice ”. Prin urmare, el a asigurat: "Nu găsim o industrie care să genereze energie cu o dietă mixtă similară cu a noastră la nivel de țară".
Furnizați energie proprie rețelei
În cadrul planului RenovAr 2.0, Arrebeef își va asuma angajamentul de a furniza energie electrică timp de 20 de ani cu Cammesa, în care prețul pe megawatt (MW) livrat la rețea este deja stabilit.