Frigarui de pui de lamaie (4

Ingrediente

• 4 piept de pui
• 2 lămâi
• 100 g lăstari de bambus
• 150 g mazăre
• 50 g soia proaspătă
• 1 cutie de spice de porumb
• 1 morcov
• 1 broccoli
• 1 linguriță ghimbir măcinat
• 1 lingura de lapte de cocos
• 1 lingură de coriandru tocat
• 3 linguri ulei de arahide
• 3 linguri de maioneză
• Sare
• Piper

Pregătirea

Pasul 1

Tăiați fiecare piept de pui în 8 cuburi și așezați-le pe o farfurie. Se adaugă sucul de lămâie, ghimbirul, 1 lingură de ulei, sare și piper, se marinează 1 oră la frigider.

---