Frigarui de pui cu ciuperci si piper verde - Gurmé

În această rețetă vă prezentăm puiul frigărui, rezultând un fel de mâncare foarte atractiv și apetisant, potrivit pentru toate vârstele, în special pentru cei mici, cărora li se oferă adesea piept de pui cu pâine.

Gurmé Frigarui

Informatii nutritionale

Primul lucru pe care îl vom face este să tăiem pieptul de pui în cuburi de aproximativ doi centimetri. Acum condimentează-le cu sare, piper, cimbru și vin alb. Lăsați-l să se marineze la frigider timp de o oră.
În timp ce puiul marinează, tăiați ardeiul verde și ciupercile în cuburi de dimensiuni egale.
Ne pregătim să asamblăm frigăruile: introduceți zarurile de pui, ardeiul și ciupercile în frigărui, intercalându-le în modul dorit.
Odată asamblate frigăruile, gătiți-le la foc mare, pe un grătar sau tigaie antiaderentă cu câteva picături de ulei de măsline.