Frigarui de pui cu boia de ardei cu legume
Odată cu vremea bună și decalarea progresivă, sunt atrăgătoare feluri de mâncare mai informale și proaspete, pe care le-am putea pregăti chiar și pe grătar dacă avem norocul să avem unul pe terasă sau grădină acasă. frigaruile nu dau greș niciodată, și sunt un mod diferit și mai distractiv de a da viață piepturilor de pui.
După cum recomandăm întotdeauna, marinati carnea slaba păsările de curte fac minuni pentru a evita o carne prea blândă sau uscată. Adăugând două sau trei soiuri de legume la set, adăugăm legume la un fel de mâncare care poate deveni, de asemenea, parte a unei gustări sau aperitive.
Este o rețetă care poate fi ușor înmulțită în funcție de numărul de meseni și care poate fi lăsată la marinat câteva ore înainte de gătit. Putem de asemenea adaugă mai multe legume, făcând frigărui sau frigărui mai mari sau schimbați-le pentru altele care ne plac mai mult. Ceapa roșie, dovleceii, ciupercile sau porumbul sunt opțiuni bune.
Ingrediente
- 1 piept mare de pui
- Lămâie 1
- Ulei de măsline extravirgin și altceva pentru a găti 20 ml
- Muștar 15 ml
- 2 lingurite boia dulce
- 1 linguriță boia fierbinte
- Roșie cherry 6
- Ardei verde tip italian 1
- Piper negru
- Sare