Forumul pâinii; Vezi Subiect - Și varza murată

Indexul plăcii »FUNCȚIONAREA FORUMULUI» Cupa aburitoare a brutarului de acasă

vezi

Și varza murată?

Am fost plecat de acasă câteva zile și la întoarcere am constatat că s-a evaporat destul lichid din cele două borcane de varză murată pe care le aveam în pregătire și erau acoperite cu mucegai păros abundent.

Am îndepărtat matrița și am aruncat varza murată de deasupra. Am curățat marginea borcanelor cu apă și am umplut cu apă sărată.

Varza acea are doar câteva săptămâni, am gustat-o ​​să văd dacă are gust de mucegai și nu, nu are gust de mucegai, dar nici nu are gust de nimic! Am scos borcanele proaspete și vor fi acolo încă câteva săptămâni, sper să se îmbunătățească.

Cunoscându-mă, nu știu de ce introduc acest tip de postare.