Food News Latam - noul îndulcitor Adiname Ajinomoto cu conținut scăzut de calorii

food

Comisia Europeană a aprobat Advantame, noul îndulcitor cu conținut scăzut de calorii de la Ajinomoto, ajutând companiile de alimente și băuturi să își îndeplinească angajamentele de a ajuta la combaterea supraponderalității și a obezității prin reducerea caloriilor și a zahărului din produsele lor.

Avantajează-mă este un ingredient nou cu un gust curat asemănător zahărului și poate fi folosit pentru a reduce caloriile, menținând în același timp gustul dulce excelent pe care consumatorii l-au așteptat. În cuvintele Regulamentului Comisiei, Advantame spune:


„Va oferi producătorilor o mai mare flexibilitate în formularea alimentelor cu consum redus de energie, cu un profil aromatic similar cu echivalentul caloriilor totale”.