Foamea în Europa securitatea alimentară Aproape 7,5 milioane de adulți înfometează pe planeta UE
Raportul FAO pentru Europa și Asia Centrală evidențiază problemele obezității și dietele sărace în micronutrienți, deși în țări precum Tadjikistan unul din trei locuitori nu mănâncă suficient
MAI MULTE INFORMATII
Aproape 7,5 milioane de adulți din Uniunea Europeană (aproximativ 17 din 100) sunt „extrem de nesiguri în alimentație” - reduc cantitățile, trec peste mese, le este foame - conform raportului regional pentru Europa și Asia Centrală publicat de FAO, agenția ONU pentru hrană și agricultură. Deși nu s-au înregistrat eșecuri în zonă în lupta împotriva malnutriției (spre deosebire de tendința globală), progresele au stagnat în ultimii ani, potrivit Ariella Glinni, autorul principal al documentului.
Studiul, care trece în revistă panorama alimentară și nutrițională în țări la fel de diferite precum Norvegia, Albania, Israel sau Tadjikistan, evidențiază problemele obezității și excesului de greutate (excesul de malnutriție), dar amintește, de asemenea, că zona nu este lipsită de foame. În Tadjikistan, de exemplu, o fostă republică sovietică din Asia Centrală, trei din 10 persoane nu mănâncă suficient.
Unul din patru adulți europeni este obeză, arată studiul
În statisticile despre foamete pe care organizația le publică anual, aproape toate țările europene tind să treacă neobservate, deoarece rata persoanelor subnutrite este sub 2,5%, iar numărul specific de foame nu este furnizat. Din acest motiv, și pentru a avea „mai multe detalii cu privire la populația afectată și soluționarea problemelor lor”, spune Glinni, FAO promovează oa doua metodă de calcul. La datele din țări se adaugă un sistem de anchetă cu privire la disponibilitatea alimentelor (ceea ce face posibil să se calculeze dacă oamenii mănâncă suficient pentru o viață deplină) pentru a afla experiența directă a celor care nu-și umplu stomacul.
Această metodă, cunoscută sub numele de FIES, este cea care arată că cel puțin 14,3 milioane de adulți suferă de o lipsă gravă de alimente, jumătate dintre aceștia în țările UE-28. Din această altă cale către o „viziune mai profundă și mai completă”, așa cum insistă expertul FAO, datele au fost publicate în funcție de țară. În trieniul 2014-2016, o jumătate de milion de spanioli, 900.000 de francezi sau 2,7 milioane de locuitori ai Regatului Unit locuiau într-o casă în care cel puțin un adult avea probleme cu mâncarea a ceea ce aveau nevoie. Cifrele sunt mai grave în țările din Caucaz și Europa de Sud-Est (inclusiv Balcani), unde mai mult de 5 din 100 de adulți au probleme de securitate alimentară.