Flan de fitness bogat în proteine; Suplimentează SLP Blog

bogat

Ingrediente

  • 7 albușuri de ou
  • 400 ml de brânză proaspătă bătută 0%
  • 250 ml de lapte degresat
  • îndulcitor după gust
  • Baton de scorțișoară și aromă de vanilie

Elaborare

Gatim aproximativ 10-15 min, la foc mic, laptele împreună cu brânza proaspătă bătută și adăugăm bățul de scorțișoară pentru a aromă amestecul. Lasă-l să se răcească.

Am bătut Clarele și le adăugăm la amestecul anterior, încetul cu încetul, până când este omogen. Îndulcim după gust și adăugăm puțină aromă de vanilie pentru a-i da acea aromă caracteristică a flanului.