Fișe explicative privind boala celiacă în diferite limbi; Jurnal D; Daniele leoz

Când persoanele cu boală celiacă călătoresc în străinătate, una dintre preocupările noastre cele mai mari este cum să explicăm problema noastră cu gluten atunci când mâncăm în restaurante, hoteluri, baruri sau cafenele. Și cu atât mai mult dacă nu stăpânim limba locală. Se pare că Roger, un celiac olandez, obosit de „a fi otrăvit în restaurante, chiar și după ce a comandat mâncare fără gluten” și-a dedicat timpul pentru a crea pagina celiactravel.com unde putem găsi informații și sfaturi pentru celiacul cel mai călător. Printre numeroasele secțiuni, webul are „carduri de restaurant fără gluten” care explică despre Boala celiaca și îngrijirea necesară la prepararea vaselor noastre.

privind

Cardurile explicative sunt disponibile în 63 de limbi, pot fi descărcate și apoi tipărite pentru a le lua cu dvs. în călătorii. Textul său este după cum urmează:

„Am o boală numită boala celiacă și am nevoieurmați o dietă riguroasă fără gluten.

În consecință, m-aș putea îmbolnăvi foarte tare în