Fileuri de panga umplute și gratinate - Rețetă

Ingrediente

4 fripturi de panga
200 gr. creveti decojiti
10 batoane de crab
1 ceapă de primăvară mare
2 felii de brânză semicurată
Sos bechamel
ulei de masline
Piper
Sare

Panga este un pește ieftin, pe care copiii tind să-l placă pentru gustul său plăcut și pentru confortul său atunci când îl mănâncă, deoarece se vinde de obicei în fileuri lipsite de piele și zgârieturi. Am încercat-o umplută cu fructe de mare și cu o notă de grătar?