Fiecare spaniol a cheltuit mai mult de euro pe alimente în 2018 ~ Informații Agroalimentare Efeagro
- agricultură
- Creșterea bovinelor
- Pescuit
- Hrănire
- Companii
- Inovaţie
- Gastronomie
- Durabilitate
- VINURI
Banii destinați cumpărării de alimente și băuturi au crescut cu 2,2% în 2018. Printre cauzele sale, atragerea consumului în afara casei, care a crescut cu 3,7%.
Fiecare spaniol a cheltuit în medie 2.526 de euro pe an pentru a mânca și a bea în 2018, atât acasă, cât și departe de casă, o cifră cu 2,2% mai mare decât anul precedent și care are printre cauzele sale atracția consumului în afara casei, care a crescut 3,7% (1.029 euro).
Acest lucru a fost subliniat de ministrul interimar al Agriculturii, Pescuitului și Alimentației, Luis Planas, în prezentarea Raportului privind consumul de alimente din 2018, care analizează obiceiurile de cumpărare ale 12.500 de gospodării spaniole.
Pentru a consuma acasă, spaniolii au alocat în medie 1.497 de euro anul trecut, cu 1,2% mai mult; în total, fiecare persoană a cumpărat 767,87 kilograme/litri de alimente în medie în perioada menționată.
În cifre globale, spaniolii au cheltuit 103.077,41 milioane de euro pentru cumpărarea de alimente, cu 2,3% mai mare decât în perioada precedentă; Cu toate acestea, în volum de alimente este practic stagnant în 33.464 milioane de kilograme, + 0,3% comparativ cu anul precedent.
În capitolul privind alimentele din casă, Luis Planas a evidențiat creșterea cu 1,6% a bugetului total pentru achiziționarea de alimente și băuturi, o evoluție care se datorează în principal la creșterea prețului mediu (1,8%), cu un volum stabil (-0,2%).
În acest sens, el a reamintit că stagnarea populației, dimensiunea mai mică a familiilor sau vârsta membrilor săi se află în spatele acestei evoluții, deoarece nu este posibil să se genereze „un consum mai mare atunci când nu există creșterea populației susținută ".