FGF21 ’, gena îngrașă și pierde în greutate în același timp
Varianta genei „FGF21” care îi împinge pe purtătorii să mănânce mai mulți carbohidrați, de asemenea, reduce cantitatea lor de grăsime corporală și o redistribuie pe tot corpul
@abc_salud MADRID Actualizat: 10.04.2018 18:12
Știri conexe
'Suntem ceea ce mâncăm'. O afirmație atribuită antropologului și filosofului german Ludwig Feuerbach și că de-a lungul anilor - originea sa datează din 1850 - pare să câștige, cel puțin în domeniul sănătății, o veridicitate mai mare. E mai mult; putem transforma expresia „hai să mâncăm ceea ce suntem” - și vom continua să fim la fel de exacți. Și alegerea hranei noastre este, în multe cazuri, determinată de gene. De exemplu, este bine cunoscut faptul că o variantă foarte comună a genei „FGF21”, responsabilă pentru expresia hormonului „factor de creștere fibroblast 21” (FGF21), „îi împinge” pe purtătorii săi să mănânce mai mulți carbohidrați. Atât de mult încât această variantă genetică este denumită „naibii” pentru a promova obezitatea și diabetul și există deja numeroase investigații în desfășurare pentru a încerca să o anuleze. Dar atenție: inhibarea expresiei acestei alele „FGF21” ar putea fi contraproductivă. Și, așa cum arată un studiu condus de cercetători de la Universitatea din Exeter School of Medicine (Marea Britanie), această variantă genetică determină, de asemenea, purtătorii săi să aibă mai puțină grăsime corporală - în ciuda consumului mai mare de zaharuri.
După cum explică Timothy Frayling, directorul acestei cercetări publicat în revista „Cell Reports”, „am fost cu adevărat surprinși că versiunea genei asociate cu un aport mai mare de zaharuri este, de asemenea, asociată cu o grăsime corporală mai mică. Ceea ce este total contrar percepției actuale conform căreia consumul de zaharuri este dăunător pentru sănătate. Și această alelă poate reduce grăsimea corporală, deoarece induce un consum mai mic de proteine și grăsimi în dietă. Cu toate acestea, și în timp ce scade grăsimea corporală, de asemenea redistribuie grăsimea în partea superioară a corpului, unde este cel mai probabil să provoace daune, inclusiv hipertensiunea arterială».
Redistribuirea grăsimii
FGF21 este un hormon care, produs în principal în ficat, îndeplinește mai multe funcții în organism. De exemplu, este bine cunoscut faptul că acționează în creier - în mod specific, în hipotalamus - pentru a suprima consumul de alcool și zaharuri; care stimulează absorbția glucozei de către adipocite sau „celule grase”; și care crește sensibilitatea la insulină. Cu toate acestea, se pare că FGF21 codificat de „varianta A” a genei „FGF21” poate avea funcțiile sale „puțin modificate”.