Fernando Sastre "30% din producția de lucernă este exportată pe piața chineză"

Cooperativa caută să mărească suprafața pentru a face față creșterii exponențiale a cererii în China ca urmare a războiului comercial cu Statele Unite

Știri conexe

Regiunile Bajo Guadalquivir și Campiña sunt chemate să transforme o parte din culturile lor tradiționale din cauza lipsei de competitivitate și a concatenării mai multor campanii cu prețuri scăzute. În acest moment, Agroquivir a știut să se reinventeze, mizând pe noi culturi furajere precum lucerna și promovarea noi utilizări ale boabelor clasice.

este

Datorită metodei de deshidratare, cooperativa sevillană de gradul II a reușit să deschidă noi nișe de piață pentru cereale precum ovăz, grâu, triticale și porumb. De fapt, 75% din porumbul lor aproape o mie de parteneri siloz și deshidratat se vinde.

—Sunt culturile furajere o alternativă mai profitabilă la cerealele clasice?

—Agroquivir a dezvoltat și promovat mai multe alternative de cultivare profitabile pentru fermier, nu numai în produse fibroase pentru hrana animalelor (furaje), dar am introdus și cultivarea migdalelor cu rezultate excelente, precum și plantațiile de măslini. Cu toate acestea, am reușit să modificăm utilizarea unora dintre culturile noastre tradiționale. Un exemplu clar este porumbul, o cultură care, pentru utilizarea cerealelor, a slăbit, din cauza prețurilor scăzute la porturi din țări precum Ucraina sau Brazilia. Agroquivir a început să producă siloz de porumb deshidratat în 2012, oferind fermierului o alternativă de recoltare profitabilă și confortabilă, întrucât desfășurăm toate activitățile de consiliere, recoltare și comercializare, contractând cu fermierul la un preț fix fix, evitând astfel fluctuațiile pieței.

Lucernă

—Ce este cultura vedetă?

„Lucerna conduce secțiunea furajeră”. Agroquivir a început să parieze pe această cultură și în prezent lucerna noastră este un punct de referință de calitate nu numai pe piața locală, ci și în țările în care exportăm. Piața lucernei s-a schimbat. Astfel, în ultimii doi ani a existat o creștere semnificativă a cererii pentru această fibră pentru hrana animalelor la nivel mondial, ceea ce, în consecință, provoacă o penurie de produs. Acest lucru a fost însoțit de o creștere a prețului lucernei, făcându-l o cultură foarte profitabilă pentru fermier, motiv pentru care s-a extins în zone precum Cádiz sau Vega del Guadalquivir, unde multe dintre noile hectare sunt contractate. semănatul anul acesta. Această creștere a suprafeței ne va ajuta, parțial, să acoperim cererea mare de lucernă pe care o avem în prezent. Agroquivir vinde atât pe piața națională (40% din total), cât și pe piața de export (60% din total) către țări precum Japonia, Taiwan sau China. Piața chineză în 2019 și-a crescut exponențial cererea de lucernă din cauza războiului comercial cu SUA Agroquivir a exportat anul trecut 30% din producția sa de lucernă în China.

—Multe fermieri au ales să planteze lucernă irigată pentru a se conforma zonei de interes ecologic (SIE). Interzicerea pesticidelor în aceste zone a afectat cultivarea?

—Este adevărat că lucerna poate fi plantată ca cultură SIE și, astfel, respectă obligațiile de colectare a ajutorului de la PAC și, ca atare, este cea mai profitabilă cultură. În ceea ce privește PAC 2020, deși știm că este o cultură care este profitabilă de la sine, fără sprijinul subvențiilor, suntem în coordonare cu Ministerul Agriculturii pentru a obține ajutor, ceea ce i-ar spori profitabilitatea și ar fi similar la alte culturi care o au deja.