Fă-ți germenii acasă
Actualizat 1 decembrie 2017, 09:32
Din leguminoase, cereale sau legume. Germinarea acasă este ușoară și profitabilă: bogăția alimentelor, înmulțită cu zece.
Germinați semințele este ca și cum ai călători la începuturile agriculturii, este ca și cum ai avea o grădină frumoasă în bucătăria noastră. Vă va plăcea foarte mult să urmăriți semințele care cresc, să le îngrijiți, să le recoltați când este momentul potrivit și să le mâncați.
Germinați o sămânță o trezește din somnul ei lung după ce soarele a uscat-o, astfel încât să poată păstra singură. Când germinăm o sămânță, ea procesul vieții. Apa, temperatura și habitatul sunt elementele cheie pentru ca semințele să înceapă să încolțească și să devină o plantă.
Beneficiile mugurilor
Să mănânci germeni este încorporează energie și vitalitate în Organismul nostru. În muguri există un extraordinar concentrația de nutriențiEi sunt germenul a ceea ce va deveni o plantă în viitor. Alcalinizează sângele, ajută în procesul digestiv, furnizează aminoacizi esențiali, clorofilă, vitamine, minerale ... afectând astfel sănătatea generală.
Este un aliment foarte viu și economic, deoarece cu o mână de semințe putem obține de zece sau mai multe ori volumul său.
Cum să germinezi semințele de lucernă
Ce semințe pot fi germinate?
Există multe varietăți de semințe de germinat și chiar și leguminoasele și boabele pot fi germinate. Fiecare dintre aceste semințe are propriile caracteristici și nutrienți. În general, pe piața convențională există două tipuri de germeni caracteristici: lucernă și soia, dar în realitate există mult mai multe.