Factori de risc pentru obezitatea infantilă OCU

Adăugați acest conținut la favorite

Accesează-ți zona personală și descoperă toate funcționalitățile acesteia

Adăugați acest conținut la favorite

Accesează-ți zona personală și descoperă toate funcționalitățile acesteia

Știm cu toții importanța unei diete bune în sănătatea și dezvoltarea copiilor, precum și riscurile pe care le implică. OCU s-a angajat activ în lupta împotriva obezității copiilor și în favoarea adoptării unor obiceiuri alimentare sănătoase.

Obiectiv: mâncați bine

Sănătatea și nutriția copilului este o problemă de îngrijorare pentru OCU. Organizația noastră a întreprins diverse inițiative menite să îmbunătățească obiceiurile alimentare ale copiilor și, astfel, să combată în mod activ ceea ce poate deveni o problemă gravă de sănătate publică: obezitatea la copii și supraponderalitatea.

Din acest motiv, pe lângă efectuarea de studii și analize, pe care le publică periodic în publicațiile sale, OCU participă activ la campaniile care au fost promovate, atât la nivel național, cât și internațional, pentru a lupta împotriva obezității infantile și a promova mai multe obiceiuri alimentare sănătoase.

Obezitatea infantilă, problema tuturor

Obezitatea infantilă este o problemă larg răspândită, atât de mult încât Organizația Mondială a Sănătății a decis să ia măsuri în acest sens și a planificat diferite măsuri pentru a o aborda. Dintre acestea, se remarcă crearea unui cod internațional care reglementează comercializarea alimentelor pentru copii, pentru a realiza controlul publicității și promovării produselor mai puțin sănătoase.

Conform ultimelor studii, 1 din 10 copii din lume este supraponderal și aproximativ 2 sau 3% sunt obezi. În Spania, cifrele nu mai sunt optimiste: 26% dintre copiii cu vârsta cuprinsă între 6 și 9 ani sunt supraponderali, iar 19% suferă de obezitate (conform datelor din studiul ALADINO 2011). Mai mult, cifrele s-au dublat în doar un deceniu.

Care este motivul acestei creșteri a obezității la copii și a excesului de greutate?

Există mulți factori care influențează, dar este un fapt că modul nostru de a mânca s-a schimbat: celebra dietă mediteraneană a fost înlocuită cu alte alimente mai puțin sănătoase: se consumă mai multă carne și mai puține leguminoase, derivatele lactate zaharoase prevalează asupra laptelui, produsele de patiserie industriale prevalează asupra pâinii tradiționale, încetează să mai consume produse proaspete pentru a începe să mănânce mai mulți derivați din carne și preparate preparate, mult mai bogate în grăsimi și sare.

Obiceiurile proaste, cum ar fi sărind peste micul dejun, împreună cu sedentarismul în creștere, au influențat și situația actuală.

Și copiii suferă acest lucru într-un mod și mai direct, deoarece, în plus, cea mai mare parte a publicității alimentare este alcătuită din produse destinate lor ... care, chiar deghizați în virtuți nutriționale dubioase, sunt nesănătoși.

Cum să-l oprești?

Lupta trebuie abordată pe mai multe fronturi.

Încă de la început, trebuie să limităm consumul de către copii a alimentelor mai puțin sănătoase: bomboane de ciocolată, chifle, deserturi lactate și cârnați ... acestea ar trebui să fie produse de consum ocazional și totuși au devenit principalii protagoniști ai reclamei: de aici controlul publicității alimentelor pentru copii.
Pe de altă parte, este necesară promovarea unor obiceiuri nutriționale corecte, cu meniuri variate, echilibrate și sănătoase în toate mesele zilnice. Este foarte important ca copiii să mănânce bine.
În cele din urmă, urmați un stil de viață sănătos, evitând un stil de viață sedentar: o dietă echilibrată trebuie adăugată la un exercițiu fizic mai mare pentru a pune capăt obezității.

Ia-o, treaba tuturor.

Pe de o parte, familiile în sine, părinții copiilor, trebuie să fie implicați în ceea ce mănâncă, învățând, comparând și alegând cel mai potrivit produs.
Administrațiile trebuie să își asume responsabilitatea: depinde de ele să informeze populația, să stabilească standarde pentru combaterea acestei probleme (în etichetare, publicitate, compoziția alimentelor.), Să monitorizeze conformitatea și să sancționeze în cazul în care acestea nu sunt respectate.
De asemenea, industria are o bună parte a responsabilității pe care trebuie să o exercite dezvoltând produse noi, mai echilibrate și sănătoase, reducând conținutul de sare, zahăr și grăsimi. Este necesar ca acestea să îmbunătățească etichetarea nutrițională, oferind informații mai precise și utile, cum ar fi cantitatea zilnică recomandată copiilor.
Și, în sfârșit, este rândul publicității, care trebuie să fie mult mai atent și responsabil cu produsele alimentare, mai ales atunci când acestea sunt destinate copiilor.

Mănâncă bine la toate orele

Unul dintre principiile de bază ale unei diete bune este să distribui aportul caloric și nutritiv pe parcursul zilei: trebuie să respecti toate mesele și să alegi alimentele cele mai potrivite pentru fiecare dintre ele, adaptându-le întotdeauna la gustul fiecărui copil. Echilibrul și varietatea sunt cheia.

Nevoile de energie variază în funcție de vârsta și caracteristicile copilului. De exemplu, un copil activ de 10-12 ani are nevoie de un aport caloric de 2.200 kcal pe parcursul zilei, pe care trebuie să-l distribuie pe tot parcursul zilei.

Micul dejun, o masă foarte importantă

Hrănirea copilului începe la micul dejun, deși există câțiva copii și tineri care trec peste acesta, ceea ce este o greșeală gravă. Un mic dejun insuficient nu afectează doar performanța școlară, dar și ultimele studii privind obezitatea infantilă stabilesc o relație clară între această boală și obiceiul de a sări peste micul dejun.

Micul dejun al copiilor și adolescenților, pentru a fi complet, ar trebui să fie cât mai variat posibil, integrând diferite elemente:

lactate (lapte sau iaurt)
fructe (întregi sau în suc)
derivat din cereale: pâine, biscuiți, cereale pentru micul dejun. Cerealele sunt o sursă de bază de nutrienți: carbohidrați complecși, fibre, vitamine B, minerale, puțină grăsime vegetală și o anumită cantitate de proteine. Și, spre deosebire de ceea ce se crede, nu se îngrașă ... ceea ce se îngrașă este zahărul, cacao etc. cu care se fac majoritatea cerealelor pentru copii;
opțiunea de unt și gem este o alternativă de întins pe pâine, dar nu trebuie să uităm alternative precum uleiul sau roșiile;
altele (brânză, șuncă ...).