Factori care influențează calitatea perelor și merelor din Argentina - Horticultură

2 ianuarie 2001

FACTORI care influențează calitatea perelor și merelor din ARGENTINA

calitatea

Informăm asociații noștri o primă parte a muncii desfășurate de Ing. Celia Benitez de la Departamentul Alimentar INTA Castelar împreună cu zona post-recoltare INTA Alto Valle, cu privire la factorii care afectează calitatea perelor și merelor din regiune. Ne vom referi, cu această ocazie, pentru a rezuma modul în care FACTORII ECOLOGICI afectează aceste fructe.

Lipsa frigului de iarnă:
Perioadă lungă de înflorire
Greu de determinat vârsta fructului
Producție eterogenă

Daune de îngheț:
Rusă
Petele în zona inimii
Partenocarpia totală sau parțială

Vremea temperată în primăvară:
Îmbunătățește activitatea albinelor
Buna dezvoltare a tubului polenic
Gama 10-22є, ideală pentru mere

Temperaturi ridicate primăvara - vara
Raport greutate/calibru redus
Arestarea creșterii fructelor
Subțierea epidermei
Risc mai mare de opărire și altele