Faceți lapte de migdale și lapte de cocos acasă - Mai bine cu sănătatea

Laptele de plante, precum laptele de migdale și de cocos, devin foarte populare în rândul consumatorilor. Pe lângă faptul că nu conțin lactoză, cum ar fi laptele de vacă, acestea au un conținut redus de calorii și oferă organismului mai multe beneficii datorită bogăției lor nutriționale.

lapte

În ultimii ani, mulți au început să consume lapte pe bază de plante ca înlocuitor al produselor lactate deoarece adesea provoacă intoleranțe și probleme digestive enervante.

Deși în piață le oferă în diverse prezentări, există cei care preferă să le pregătească acasă pentru a fi siguri că sunt 100% naturale.

Apoi împărtășim rețete pentru prepararea laptelui de migdale și a laptelui de cocos. Ambele sunt opțiuni sănătoase și pot fi utilizate ca ingredient în multe alte preparate.

Cum se prepară lapte de migdale de casă

Laptele de migdale este o băutură sănătoasă, cu o ușoară aromă de nuci, care poate fi savurată singură sau ca parte a altor feluri de mâncare.

Datorită conținutului ridicat de nutrienți și a conținutului scăzut de calorii, este o băutură potrivită pentru toată lumea. Mai ales, este foarte recomandat pentru stadiul de creștere și adolescență. Așa arată acest studiu.

De asemenea, arată că, este natural, nu conține gluten sau lactoză, nu conține conservanți și oferă vitamine, minerale și proteine.

Beneficiile laptelui de migdale

  • Este recomandat persoanelor cu colesterol ridicat și trigliceride, deoarece fibrele sale ajută la reglarea lor.
  • Este o alternativă pentru cei care au intoleranță la lactoză, deoarece este ușor de digerat și nu conține prea multe grăsimi.
  • Conține o cantitate semnificativă de potasiu care favorizează recuperarea musculară după antrenament intens.
  • De asemenea, vă permite să recuperați potasiul pierdut după ce ați suferit episoade de diaree sau vărsături.
  • Persoanele cu gastrită sau cu probleme intestinale preferă să ingereze acest lapte deoarece provoacă o senzație de ușurare vizibilă.
  • Contribuția sa de fibre solubile și insolubile protejează peretele intestinelor și susține reglarea nivelului de zahăr din sânge.

Ingrediente

  • 1 cană de migdale crude (155 g).
  • 3 căni de apă (750 ml).
  • Esență de vanilie (opțional).
  • Scorțișoară (opțional).