Experții avertizează că, dacă nu este oprită, epidemia de obezitate „va face sistemul de sănătate

Manel se pregătește pentru o intervenție chirurgicală bariatrică. Vrea să înceapă de la zero, obosit de obezitate care își condiționează viața personală și profesională. În imagine, cu dr. Josep Vidal

Abandonul dietei mediteraneene, obiceiurile alimentare proaste și sedentarismul au dus la o problemă gravă de sănătate publică, care crește și care începe să afecteze și copiii și adolescenții.
„Greutatea contează”, noul capitol din La Ciencia de la Salud - o idee originală și coordonarea conținutului de la Barcelona Salut - este difuzat sâmbătă la TV2 între orele 13:00 și 14:00.

În fiecare an, trei milioane de oameni din lume mor din cauza excesului de greutate. Unul din 4 spanioli este obez, iar unul din 2 este supraponderal. Aceste cifre relevă faptul că obezitatea este deja o epidemie care, dacă nu este abordată de urgență, „va cauza prăbușirea sistemului de sănătate”, potrivit dr. Josep Vidal, șeful Unității de obezitate de la Spitalul Clínic din Barcelona. Prin urmare, ne confruntăm cu o problemă gravă de sănătate individuală, dar, mai presus de toate, socială.

Citirea etichetelor nutriționale este unul dintre gesturile la îndemâna consumatorului cu care trebuie să ne obișnuim înainte de a cumpăra anumite produse

În noul capitol din La Ciencia de la Salud - o idee originală și coordonarea conținutului Fundației Barcelona Salut - care va fi difuzată sâmbăta viitoare la TV2 între orele 13:00 și 14:00, sunt analizate motivele de tip care au a dus la această problemă gravă de sănătate publică. Ele pot fi rezumate în două: obiceiuri alimentare proaste, cu abandonarea dietei mediteraneene și stil de viață sedentar. Profesioniștii din domeniul sănătății care intervin în episodul „Problema greutății” nu se plimbă cu cârpe fierbinți atunci când vine vorba de a clarifica faptul că a fi obez scurtează speranța de viață cu șapte până la opt ani și că orice soluție implică în mod necesar creșterea gradului de conștientizare și prevenire.

Antrenarea noilor generații pentru a învăța să mănânce sănătos este o prioritate. Obezitatea are o prevalență de 30% în populația de copii și această cifră crește în adolescență

Situația ia tonuri dramatice în ceea ce privește obezitatea infantilă. În rândul copiilor între 6 și 9 ani, prevalența obezității este de 30%, iar această cifră crește în adolescență.

Intervievat de dr. Magda Carlas, medic nutriționist, dr. Ramón Estruch, un expert de vârf la Spitalul Clínic, analizează virtuțile dietei mediteraneene, pe baza consumului de legume, fructe, leguminoase, pește și cereale integrale, cu ulei de măsline. ca pilon fundamental. „Știm că este cea mai sănătoasă dietă; O recunosc deja chiar și în Statele Unite ”, spune dr. Estruch, care recunoaște că a mânca bine este mai scump,„ dar pentru asta sunt produse de sezon ”.