Excesul de vitamina B6 - Tulburări nutriționale - Manual Merck versi; n pentru p; război general

(Toxicitatea vitaminei B6)

, MD, dr,

  • Universitatea din Arkansas pentru Științe Medicale
  • Sistemul de sănătate pentru veterani din Arkansas central

excesul

Vitamina B6 (piridoxina) este esențială pentru asimilarea (metabolizarea) carbohidraților, aminoacizilor și grăsimilor (lipidelor), precum și pentru funcționarea normală a nervilor și pentru formarea celulelor roșii din sânge (eritrocite). De asemenea, ajută la menținerea sănătății pielii. (Vezi și Introducere în vitamine.)

Alimentele care sunt o sursă bună de vitamina B6 includ drojdie uscată, ficat și alte organe, cereale integrale, pește și leguminoase.

Dozele mari de vitamina B6 pot fi prescrise pentru a trata afecțiuni precum sindromul tunelului carpian sau sindromul premenstrual, deși există puține dovezi ale vreunui beneficiu.