Excesul de sare favorizează obezitatea
Un pericol asociat cu abuzul de sare este obezitatea la copii. Aparent, deoarece acționează ca un potențiator de aromă, deschide pofta de mâncare și, în plus, îl face mai însetat, ceea ce încurajează consumul de băuturi răcoritoare cu zahăr, direct legat de supraponderalitatea. SAUUn articol publicat de experți de la Universitatea din Londra asigură că, dacă cantitatea de sare luată de copiii din Regatul Unit ar fi redusă la jumătate (aproximativ 3 grame pe zi), ar bea în medie cu două până la trei băuturi mai puțin zaharate pe săptămână.
E rău pentru sănătatea ta
A lua prea multă sare este rău pentru sănătatea ta. S-a demonstrat că vine un moment în care rinichii nu pot elimina excesul de sodiu din sânge. Cu aceasta, mecanismul fluid al corpului este dereglat: provoacă mai multă apă și, prin urmare, mai mult sânge. Consecința imediată este creșterea tensiunii arteriale, care poate duce în cele din urmă la hipertensiune. Inima este cea mai afectată, deoarece crește riscul de a suferi tulburări cardiace la vârsta adultă. De asemenea, excesul de sodiu îndepărtează calciul și face oasele mai fragile.