Exces de niacină - Tulburări nutriționale - Merck Manual versi; n pentru p; război general

(Toxicitatea niacinei; toxicitatea acidului nicotinic)

, MD, dr,

  • Universitatea din Arkansas pentru Științe Medicale
  • Sistemul de sănătate pentru veterani din Arkansas central

tulburări

Niacina, un tip de vitamina B, este esențială pentru asimilarea (metabolizarea) glucidelor (carbohidraților), grăsimilor și a multor alte substanțe din organism și pentru funcționarea normală a celulelor. Alimentele care oferă o cantitate bună de niacină includ drojdie, ficat, carne roșie, carne de pasăre, pește, leguminoase și pâine sau produse îmbogățite cu cereale integrale sau cereale.

Termenul de niacină este utilizat în două sensuri: ca sinonim pentru acid nicotinic și ca termen mai larg care include acid nicotinic și nicotinamidă, două forme ale acestei vitamine B.

Dozele mari de acid nicotinic pot avea următoarele efecte benefice:

Scade nivelul trigliceridelor

Creșteți nivelul colesterolului cu lipoproteine ​​cu densitate ridicată (HDL; „colesterolul bun”)

Nivelurile de colesterol cu ​​lipoproteine ​​cu densitate scăzută (LDL), colesterolul „rău”, sunt reduse moderat.