EVOO, unul dintre principalii jucători din Calendarul Dieta Mediteraneană 2019 Mercacei

Caja Rural de Soria și fundațiile sale au publicat pentru 2019 un Calendar al dietei mediteraneene în care uleiul de măsline extravirgin este unul dintre actorii săi principali și căruia îi dedică coperta din spate cu Decalogul dietei și culturii mediteraneene și Templul Integral Sănătate; pe lângă luna mai; și luna decembrie, în acesta din urmă, împreună cu ardeii, deoarece „EVOO este esențial pentru degustarea acestui produs”, subliniază Mercacei Dr. Juan Manuel Ruiz Liso, director general al Fundației Științifice Caja Rural de Soria.

unul

Și este că pentru Ruiz Liso EVOO este „Dumnezeul Pantocrator al alimentelor și dezorganizatorul biologic al corpului nostru, care curăță și previne buruienile de sistemul nostru cardiovascular”. "Sănătatea cuprinzătoare necesită consumul zilnic de ulei de măsline extravirgin, este alimentul principal și, la rândul său, este un medicament".